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Champagner 150cl MAGNUM
Pinot Noir, Chardonnay
Jahrgang 2013

Die Worte von Cave de France: Zweifellos der berühmteste Champagner, verdankt er seinen Namen dem Benediktinermönch Dom Pérignon, dem Erfinder der Champagnermethode.
Bei der Verkostung zeigt sich die unbestreitbare Exzellenz dieses großen Champagners, seine feine Struktur, die die Qualität der Trauben aus der Montagne de Reims und der Côte des Blancs offenbart. Und diese absolut perfekte Balance zwischen Säure und Rundheit.
Immer ein Jahrgangswein (also nur aus Trauben eines einzigen Erntejahres hergestellt), wird Dom Pérignon in den besten Jahren produziert.
Die Hauptrebsorten, die bei der Herstellung von Dom Pérignon verwendet werden, sind Chardonnay und Pinot Noir, was ihm eine schöne Struktur und eine bemerkenswerte Finesse verleiht. Im Gaumen bietet er Noten von reifen Früchten, Blumen, Brioche und manchmal mineralischen Nuancen, alles in einer cremigen Textur und einer zarten Perlage.
Dom Pérignon wird oft als einer der besten Champagner der Welt angesehen, geschätzt für Feiern und besondere Anlässe.

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