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Großer Rhône-Wein - Hermitage rouge 75cl
100% Syrah - Jahrgang 2019
Maison Delas Frères

Die Worte von Cave de France: Die Maison Delas-Frères, emblematisch für die großen Weine des Rhônetals, bietet hier eine der Perlen ihrer Kollektion an. Eine sublime, gierige und großzügige Syrah, sonnenverwöhnt, von einem privilegierten Standort auf den Höhen des Hermitage-Hügels, der dem als außergewöhnlich geltenden Cuvée seinen Namen gibt.
Eine Nase von Veilchen und Gewürzen, kräftige und komplexe Aromen von schwarzen Früchten auf einem dichten, samtigen Untergrund, ein langer Gaumen mit einem schokoladigen Abgang... ein wahrer Genuss.
Dieser strukturierte und raffinierte Wein begleitet provenzalische Eintöpfe, Feder- und Haarwild, gegrilltes Fleisch mit aromatisierten Kräutergemüse aus der Provence, gut gereiften Käse...

Die Worte von Maison Delas: Die Trauben, die den Cuvée „Ligne de Crête“ bilden, stammen von den Weinbergen der Delas Frères-Güter auf dem höchsten Teil des Hermitage-Hügels: dem Ort „Les Grandes Vignes“.
In der Nase entfalten sich diskrete Aromen von Gewürzen und Leder in einer ausgewogenen Palette von dunklen Beeren: Brombeere, Johannisbeere mit betörenden Akzenten von Blumen, Lakritz und Weihrauch. Reichtum, Komplexität und Zartheit sind keine Gegensätze. Mit einer schönen Mineralität, voller Eleganz und Finesse, beansprucht der Wein den Adel, der aus dem schönsten Granit des Hermitage-Massivs stammt.
Im Mund ist der Auftakt reich und von großer Dichte. Der Wein ist elegant, voluminös und schmackhaft. Die reifen, geschmolzenen, gut integrierten Tannine tragen zu einer kräftigen und ausgewogenen Struktur bei. Die Aromen erinnern an die in der Nase wahrgenommenen. Die Palette wird durch Noten von Heidelbeere, schwarzer Himbeere, Veilchen und bitterer Schokolade ergänzt. Strukturell sind Harmonie und Ausgewogenheit die großen Attribute von „Ligne de Crête“.
Erfahren Sie mehr >> www.delas.com

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