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Großer Rhône-Wein - Hermitage rouge 75cl
100% Syrah - Jahrgang 2019
Maison Delas Frères
Ein Wort von Cave de France: Das Haus Delas-Frères, emblematisch für die großen Weine des Rhônetals, bietet hier eine der Perlen seiner Kollektion an. Ein erhabener, gieriger und großzügiger Syrah, voller Sonne, von einem privilegierten Ort auf den Höhen des Hermitage-Hügels, der diesem Cuvée seinen Namen gibt.
Nase von Veilchen und Gewürzen, kraftvolle und komplexe Aromen von schwarzen Früchten auf einem dicken, samtigen Rahmen, langer Gaumen mit einem schokoladigen Abgang... ein wahrer Genuss.
Dieser strukturierte und raffinierte Wein begleitet provenzalische Daube, Feder- und Haarwild, gegrilltes Fleisch mit duftenden Kräutern der Provence, gut gereiften Käse...
Ein Wort von Maison Delas: Die Trauben, die den Cuvée „Ligne de Crête“ bilden, stammen aus den Weinbergen der Delas Frères, auf dem höchsten Teil des Hermitage-Hügels: dem Ort „Les Grandes Vignes“.
In der Nase entwickeln sich diskrete Aromen von Gewürzen und Leder zu einer ausgewogenen Palette von dunklen Beeren: Brombeere, Johannisbeere mit betörenden Akzenten von Blumen, Lakritz und Weihrauch. Reichtum, Komplexität und Zartheit sind keine Gegensätze. Mit einer schönen Mineralität, voller Eleganz und Finesse, beansprucht der Wein den Adel, der aus dem schönsten Granit des Hermitage-Massivs stammt.
Im Mund ist der Auftakt reich und von großer Dichte. Der Wein ist elegant, voluminös und schmackhaft. Die reifen, geschmolzenen, gut integrierten Tannine tragen zu einer kraftvollen und ausgewogenen Struktur bei. Die Aromen erinnern an die in der Nase wahrgenommenen. Die Palette wird durch Noten von Heidelbeere, schwarzer Himbeere, Veilchen und dunkler Schokolade ergänzt. Strukturell sind Harmonie und Gleichgewicht die großen Attribute von „Ligne de Crête“.
Mehr erfahren >> www.delas.com