Rum aus Madagaskar - 70cl 40°
DAS SAGT CAVE DE FRANCE: In seiner wunderschönen quaderförmigen Flasche, mit seiner schönen Bernsteinfarbe, lädt Sie der Cuvée Noire Prestige von Dzama ein, die maritimen Akzente Madagaskars zu entdecken. Neben einem leichten salzigen Hauch findet man Zitrusdüfte, kandierte Orangen, schöne exotische Aromen von Banane, Zitrusfrüchten und Vanille, mit einem leicht kaffeeartigen Abgang, und insgesamt harmonisch, wobei die Delikatesse den Alkohol mildert.
Dzama wird von der international renommierten madagassischen Gruppe Vidzar produziert.
Liebhaber werden den "Stil" der Rums aus Madagaskar schätzen, der in diesen Cuvées Noire und Blanche, die von Franck Fohine, dem Sohn des Gründers der Dzama-Rums, kreiert wurden, wiedergegeben wird.
Die Destillerie Dzama ist eine emblematische Marke Madagaskars, die Anfang der 1980er Jahre von Lucien Fohine auf der Insel Nosy Be gegründet wurde. Ursprünglich ein Hersteller von Spirituosen aus schottischen Whiskyfässern, entwickelte sich das Unternehmen schnell zum Hauptakteur auf dem Markt für Rum und Spirituosen auf der Insel, mit einem bedeutenden lokalen Marktanteil und internationaler Distribution. Dzama verwendet traditionell lokale Rohstoffe (Zuckerrohr) und eine Reifung in verschiedenen Fässern (einschließlich ehemaliger Whisky- und Cognacfässer), um seinen Rums eine einzigartige aromatische Komplexität zu verleihen, indem die aromatischen Einflüsse des madagassischen Terroirs genutzt werden.
DAS SAGT DZAMA: Seine ausgeprägte maritime Note begeistert. Ein Bett aus Eiswürfeln lässt sein Bouquet für einen idealen Aperitif aufblühen! Aus einer Mischung von Rums aus den Destillerien von Ambilobé und Namakia im Norden Madagaskars stammend, profitiert dieser Rum von der Nähe zu den Vanilleplantagen, deren Verflechtung mit dem Zuckerrohr diese Vanillearomen hervorbringt, die ihm diese außergewöhnliche Süße verleihen.