Edelsüßer Weißwein - 75cl 2024
100% Gros Manseng
Côtes de Gascogne
HVE Hoher Umweltwert
Der berühmte Süßwein der Domaine de Tariquet!
Als Aperitif, zu Gänseleber, Blauschimmelkäse, Desserts und Obstsalaten... der Charakter ist exotisch und gourmandig. Ein runder, strukturierter, reichhaltiger Wein mit einer großartigen Frische, die das Ganze belebt. Ein Moment unmittelbaren Glücks, ein wirklich ausgewogener Süßwein, der einen Nachgeschmack von frischen Trauben hinterlässt!
"Es ist ein Wein, der zwischen zwei Empfindungen gleitet. Der einer verführerischen Geschmeidigkeit, die von einer gebändigten Kraft ausgeht. Er wird als gewagter Genuss empfunden, der einen unerwarteten Schauer auslösen soll. Er ruft sofort dazu auf, diesen Überraschungseffekt zu wiederholen, sich in seiner Gesellschaft zu amüsieren. Es ist ein Wein, den man in Maßen trinken sollte, aber seinen Verstand in Klammern setzen sollte." Alain Aviotte, Gastronomiekritiker.
Verzehr:
Kühl servieren. Als Aperitif, zu den Mahlzeiten, zu Gänseleber, weißem Fleisch. Er überrascht mit Blauschimmelkäse... zu allen Desserts...
Mit der Ankunft der ersten Drosseln, bei den ersten Frösten des Herbstes, beginnt die Ernte der spätreifenden Rebsorten. Aus diesen spät gereiften Trauben, die noch mit zucker- und genussreichen Beeren gefüllt sind, entsteht ein feiner, eleganter und charakteristischer Wein.
Der Charakter ist exotisch und gourmandig. Der Gaumen ist voll und besitzt eine große Frische, die das Ganze belebt. Ein Moment unmittelbaren Glücks, ein wirklich ausgewogener Süßwein, der einen Nachgeschmack von frischen Trauben hinterlässt...
Kühl, stehend an einem dunklen Ort.
Haltbarkeit: 2 bis 3 Jahre.