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Vin rosé (gris) 75cl
100% Pineau d'Aunis
Domaine du Four à Chaux - Dominique Norguet - 2024
Le mot du vigneron : Le cépage local pineau d’Aunis arbore sa robe légèrement saumonée qualifiée « d’œil de perdrix ou de gardon ». Le vin est vif grâce à son acidité vivifiante et procure des notes typiques et subtiles de poivre et d’épices et de fruits rouges.
Légèreté et fraicheur pour l’apéritif certes mains ne vous y trompez pas, la cuvée accompagne généreusement une rillette, des charcuteries et des grillades finement épicées.