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Rotwein 75cl
Chinon weiß
100% Chenin
Béatrice und Pascal Lambert
BIOWEIN
Das sagt Cave de France: Was für eine schöne Entdeckung! Béatrice und Pascal Lambert begeistern uns mit ihren wundervoll geschliffenen Chinons, die wahre kleine Kunstwerke sind.
Im Dienst des Geschmacks und der Erde arbeitend, produzieren die Winzer gerade, feine Weine, die stets die Besonderheiten des Chinon-Terroirs offenbaren. Dieser Chinon Blanc ist trocken und mineralisch, mit einer Dominanz von Zitrusfrüchten, die einen Hauch von Minze durchscheinen lässt. Ideal zu Fisch, begleitet dieser schöne Weißwein von der Loire auch Ziegenkäse und Sommersalate.
Das sagen die Winzer: Die Nase ist sehr aromatisch, mit Zitrusaromen. Der Antritt ist direkt. Der Gaumen ist lebhaft, prägnant und ausgewogen durch eine leichte Textur.