Bordeaux Pessac-Léognan - rot 75cl X 6 = 635€ pro Flasche
Cabernet Sauvignon, Merlot
1er Grand Cru Classé 1855
Château Haut Brion 2018
Das Wort von Cave de France: Hier ist einer der emblematischsten Weine von Bordeaux, bekannt für seinen einzigartigen Stil, der Kraft, Finesse und Komplexität vereint.
Der Jahrgang 2018 von Château Haut-Brion wird weithin als außergewöhnlich angesehen, sowohl aufgrund der allgemeinen Qualität des Jahres in Bordeaux als auch des besonderen Erfolgs des Weinguts. Nach einer kontrastreichen Saison, die von anspruchsvollen klimatischen Bedingungen geprägt war, ermöglichte das warme und sonnige Spätsommerwetter eine bemerkenswerte Reife, was zu einem gleichzeitig kräftigen und perfekt ausgewogenen Wein führte .
Im Glas bietet er eine große aromatische Intensität, die reife schwarze Früchte, Gewürze, Minznoten und leicht rauchige sowie pâtisserieartige Nuancen vereint, die für diesen Cru charakteristisch sind.
Am Gaumen beeindruckt er durch seine Dichte und sein Volumen, während er eine energische Frische bewahrt, mit sehr feinen, seidigen und perfekt integrierten Tanninen, die eine gleichzeitig volle und präzise Struktur bieten . Der Abgang ist lang, tief und elegant und bestätigt einen Wein von sehr hohem Niveau.
Es ist ein Jahrgang mit großem Lagerpotenzial, der nach einigen Jahren beginnt, sich zu öffnen, sich aber über mehrere Jahrzehnte entwickeln kann und oft zu den größten jüngsten Erfolgen des Schlosses zählt, mit Noten, die nahe an die absolute Exzellenz heranreichen.
Das Schloss ist ein historisches Anwesen vor den Toren von Bordeaux, dessen Ursprünge auf das 16. Jahrhundert zurückgehen, und es ist das einzige Weingut außerhalb des Médoc, das in der berühmten Klassifikation von 1855 als Premier Grand Cru eingestuft wurde.
Heute im Besitz der Familie Dillon, gilt es als absolute Referenz unter den großen Weinen der Welt, anerkannt für die Beständigkeit seiner Qualität, seinen einzigartigen Stil und seine wichtige Rolle in der Geschichte des Weins von Bordeaux.