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Lieblicher Weißwein 75cl Jahrgang 2010
Sauternes 1er Cru Classé Supérieur
Sémillon, Sauvignon Blanc
René Gabriel 20/20
Bettane & Desseauve 19/20
Parker 98/100
Wine Spectator 96/100

Kommentar von Cave de France: Ein opulenter, wenn auch atypischer Jahrgang für Sauternes, aufgrund klimatischer Bedingungen, die von einer Trockenzeit geprägt waren. Dies führte zu einer begrenzteren Produktion, aber zu einem Wein von außergewöhnlicher Konzentration, mit bemerkenswerter Eleganz und Präzision.
Glänzendes Goldgelb mit schöner Leuchtkraft.
Delikate und raffinierte Nase, bietet Aromen von gelben Früchten (Aprikose, Pfirsich), Zitruszesten, Akazienhonig, mit subtilen Noten von Vanille und gerösteter Mandel.
Der Gaumen ist sehr gut strukturiert, mit einer Süße, die perfekt durch eine frische Säure ausgeglichen wird. Es zeigen sich Aromen von kandierten Früchten, Marmelade und eine leichte würzige Note. Die Textur ist seidig, und der Abgang ist lang, rein und brillant.
Wie immer bei Yquem ist das Lagerpotenzial außergewöhnlich. Dieser Jahrgang kann Jahrzehnte reifen und mit der Zeit noch komplexere Aromen entwickeln.

Ein Glas, und sei es nur ein Glas Château d'Yquem, zu trinken, gehört zu diesen außergewöhnlichen Erfahrungen im Leben! Yquem ist der König der Sauternes, und für viele Weinliebhaber der beste Wein der Welt, nicht mehr und nicht weniger. Der Ruhm des Namens strahlt weltweit als Garant für absolute Qualität. Der außergewöhnliche Weinberg des Châteaus gedeiht auf einem Mosaik von Böden, das von Kies über Kalkstein bis hin zu Sand und Lehm reicht, an sanften Hängen mit fabelhafter Ausrichtung im Herzen des Mikroklimas des Garonnetals, kurz gesagt, ein wahres XXL-Kuschelbett für die knapp hundert Hektar bewirtschaftete Fläche.

Kommentar von Château d'Yquem: Ein kühles Jahr, das der heiße und trockene Sommer besonders interessant machen wird; ideale Erntebedingungen, sehr gesundes Rohmaterial, bei dem es entscheidend ist, nur die besten Terroirs zu ernten, der Versuchung der Fülle durch eine strenge Auswahl zu widerstehen und eine Assemblage zu schaffen, deren Glanz und Dimension die Hoffnung des Jahrgangs übertreffen.