{"product_id":"chateau-dyquem-2008-75cl","title":"Château d'Yquem 2015 75cl","description":"\u003ch1 class=\"section-header__title\"\u003eDécalez, économisez !*\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison sous 12 jours ouvrés.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #1d0f7c;\"\u003e479,70€\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #1b0e79;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #1b0e79;\"\u003eau lieu de 533€\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlanc moelleux 75cl millésime 2015\u003cbr\u003eSauternes 1er Cru Classé Supérieur\u003cbr\u003eSémillon, Sauvignon blanc\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eParker 99+\/100\u003cbr\u003eDecanter 99\/100\u003cbr\u003eWine Spectator 98\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eFigaro vins 98\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe mot de Cave de France :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Boire un verre, ne serait-ce qu'un verre de Château d'Yquem, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efait partie de ces expériences exceptionnelles dans une vie ! Yquem, c'est le Roi des Sauternes, et pour beaucoup d’œnophiles\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e le meilleur vin du monde, ni plus ni moins. Le prestige du nom brille dans le monde entier \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecomme un gage de qualité absolue. Le vignoble exceptionnel du Château s'épanouit sur un\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emosaïque \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede sols allant des graves au calcaire en passant par le sable et l'argile, sur des coteaux à pente légère fabuleusement orientés au cœur \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emicro climat de la Vallée de la Garonne, bref un véritable lit douillet XXL pour la petite centaine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e d'hectares exploitée.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCe millésime 2015 tient toutes ses promesses. Robe dorée étincelante et profonde. Onctuosité parfaite sans l'ombre d'un atome d'acidité, longueur tellement exceptionnelle qu'une seule gorgée se tient en bouche et s'apprécie de longues minutes.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eL'accord évidemment parfait avec un foie gras de Sud Ouest (bien sûr), mais aussi une belle poularde, une quiche au Roquefort, des fromages à pâte cuite ou persillée, une crème brûlée, un fondant au chocolat, une Dame blanche... bienvenue au paradis !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe mot de Château d'Yquem : \u003c\/strong\u003eEn 2015, une météo idéale a offert une grande précocité aux cépages sauvignon et sémillon du domaine.\u003cbr\u003eDu 25 au 27 août, nous vendangeons très rapidement les sauvignons afin de capter leur précieuse fraîcheur. Une semaine plus tard, les sémillons sont à leur tour à parfaite maturité, leur peau juste marbrée par le Botrytis cinerea. Ils sont coupés les 3 et 4 septembre. Yquem 2015 : le parfait reflet d’un millésime précis et complet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grands vins ne naissent pas par hasard, sur n’importe quelle terre. Un ensemble de circonstances climatiques et géologiques combinées en un rare équilibre fait que l’on peut véritablement parler, pour Yquem, d’un « génie du lieu ».\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"full-content align-jc\"\u003e\n\u003cp\u003eIci se concentrent en une rare alchimie tous les éléments favorables du Sauternais. Les sols, chauds et séchants en surface bénéficient de l’accumulation de la chaleur par les galets des grosses graves. Ils disposent aussi de bonnes réserves en eau en raison de la nature argileuse de leurs sous couches. De nombreuses sources affleurent d’ailleurs et la maîtrise du régime hydrique du sol a motivé depuis longtemps la mise en place du drainage (100 km de drains depuis le XIXe siècle). La grande étendue d’Yquem a permis d’implanter le vignoble (113 ha) sur une très large palette de la mosaïque géologique du Sauternais. L’extraordinaire variété des sols qui en résulte est un élément fondamental de la complexité finale du vin d’Yquem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"section-header__title\"\u003e*Décalez, économisez !\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"section-header__subtext rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section-header__subtext rte\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #150d64;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #200d64;\"\u003eAchetez \u003cstrong\u003emoins cher\u003c\/strong\u003e en étant livré \u003cstrong\u003eun peu plus tard.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #0b74a9;\"\u003eLivraison décalée à 12 jours = 10% d'économies...\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #150d64;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eCertaines références sont en rupture momentanée ou en cours de réassort, et ne peuvent être livrées dans les délais habituels de 2 à 4 jours. Dommage de passer à côté !\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour la livraison SOUS 12 JOURS OUVR\u003cspan lang=\"fr\" class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eÉ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eS et bénéficiez d'une remise de 10%  \u003ca href=\"https:\/\/cavedefrance.com\/collections\/achetez-moins-cher\"\u003e\u0026gt;\u0026gt; voir produits concernés\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAprès validation de votre achat, vous recevez une facture avec garantie de livraison sous 12 jours ouvrés à partir de la date d'achat.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #130c5e;\"\u003e\u003cem\u003ePour tout renseignement complémentaire, contactez-nous au 02 54 77 80 39 ou par mail : contact@cavedefrance.com\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40914904678500,"sku":"","price":479.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/Yquem.jpg?v=1737127361","url":"https:\/\/cavedefrance.com\/de\/products\/chateau-dyquem-2008-75cl","provider":"Cave de France","version":"1.0","type":"link"}