Bordeaux Haut-Médoc - rouge 75cl X 6 = 22,66€ la bouteille
60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot
5ème Grand Cru Classé 1855
Château de Camensac 2023
Le mot de Cave de France : Typique de la rive gauche bordelaise, Camensac allie structure, fraîcheur et élégance. Un profil aromatique marqué par des fruits rouges et noirs frais comme la cerise et la fraise, accompagnés de notes florales, légèrement épicées et parfois poivrées. En bouche, il se distingue par une attaque nette, une texture équilibrée et des tanins enveloppants, offrant une structure droite mais accessible, avec une finale persistante et harmonieuse.
Le millésime 2023, globalement réussi à Bordeaux, donne ici un vin précis et agréable, davantage orienté vers l’équilibre et la finesse que vers la puissance, avec un potentiel de garde d’une dizaine d’années environ.
Le château est un domaine historique du Haut-Médoc, situé à Saint-Laurent-Médoc, classé cinquième cru dans le célèbre classement de 1855. S’étendant sur environ 75 hectares de graves, il bénéficie d’un terroir favorable au cabernet sauvignon, et appartient aujourd’hui à la famille Merlaut, également propriétaire de plusieurs autres crus réputés. Le style de Camensac s’inscrit dans une tradition médocaine classique, privilégiant l’équilibre, l’élégance et la régularité, avec des vins fidèles à leur terroir et accessibles tout en conservant une belle aptitude au vieillissement.