Bordeaux rot 75cl X 6
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Moulis en Médoc
Jahrgang 2019
Cave de Frances Kommentar: Célèbre und emblematisch für die Appellation Moulis-en-Médoc am linken Ufer, oft als einer der besten Weine dieser kleinen Médoc-Zone angesehen, bietet Château Chasse Spleen eine tief rubinrote Farbe, ein ausdrucksstarkes Bouquet, das schwarze Früchte (schwarze Johannisbeere, Kirsche) und zarte Gewürze vereint, und einen strukturierten Gaumen mit feinen Tanninen, Frische und einem anhaltenden Abgang. Eine schöne Allianz aus Kraft und klassischer Eleganz, "Samt" am Gaumen, die dieser schöne Jahrgang 2019 bestätigt! Dieser Wein ist gut lagerfähig und bleibt dank eines Gleichgewichts zwischen Frucht und Struktur oft schon jung zugänglich.
Das Weingut ist ein historischer Familienbetrieb am Hang von Grand Poujeaux, dessen Reben auf kiesigen Garonne-Böden und sehr rebenfreundlichem Kalkstein gepflanzt sind. Seit mehreren Jahrzehnten von derselben Familie geführt, heute unter der Leitung von Céline Villars-Foubet, hat es seinen Ruf auf der konstanten Qualität seiner Weine aufgebaut, die Bordelaiser Tradition, umweltfreundlichen Weinbau und einen sehr wiedererkennbaren Ausdruck seines Terroirs vereinen.
Der Name Château Chasse-Spleen stammt höchstwahrscheinlich aus einer literarischen Referenz im 19. Jahrhundert. Der Überlieferung nach soll der Dichter Lord Byron bei einem Besuch im Médoc erklärt haben, dass der Wein dieses Gutes so bemerkenswert sei, dass er "den Spleen vertreibe", d.h. die Melancholie. Der Begriff Spleen, in Frankreich durch Charles Baudelaire in Les Fleurs du mal populär gemacht, bezeichnet genau diesen dunklen und nostalgischen Gemütszustand.
Das Weingut, das einst den Namen Grand Poujeaux-Castaing trug, soll den Namen "Chasse-Spleen" Mitte des 19. Jahrhunderts offiziell angenommen haben, um von diesem poetischen und romantischen Image zu profitieren. Auch wenn die Anekdote um Byron nicht formell bewiesen ist, trägt sie doch zur Legende und zum Charme dieses Médoc-Weines bei.