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Champagner 75cl X 6
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Maison Pol Roger
Cave de France sagt: Pol Roger Brut Réserve ist die emblematische Cuvée des Hauses Pol Roger, gekennzeichnet durch eine ausgewogene Assemblage zu gleichen Teilen aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay von etwa 30 verschiedenen Crus, mit etwa 25 % Reserveweinen, um Beständigkeit und Komplexität von Jahr zu Jahr zu gewährleisten.
Mindestens vier Jahre im Keller gereift, zeigt dieser Champagner eine strohgelbe Farbe mit feiner Perlage, eine reichhaltige Nase, die Aromen von frischen Früchten (Birne, Mango), weißen Blüten und Brioche vereint, und einen harmonischen Gaumen, in dem sich Aromen von gekochten Früchten, Honig und würzigen Nuancen mischen und eine schöne Balance zwischen Frische, Struktur und Finesse bieten.
Dieses elegante und vielseitige Aromaprofil macht ihn zu einer idealen Wahl sowohl als Aperitif als auch zur Begleitung eines Gourmet-Menüs.
Das Haus Pol Roger, 1849 gegründet und immer noch familiengeführt und unabhängig, ist eines der großen Champagnerhäuser, bekannt für die Beständigkeit und Finesse seiner Cuvées.
Mit Sitz in Épernay, besitzt es ausgedehnte Weinberge und praktiziert traditionelle Methoden wie das manuelle Rütteln der Flaschen, was zur Qualität seiner Champagner beiträgt.
Das Haus hat sich im Laufe der Geschichte durch starke Verbindungen zu Persönlichkeiten wie Winston Churchill, einem großen Liebhaber seiner Weine, und durch die Erweiterung seiner Produktpalette um prestigeträchtige Cuvées wie die "Sir Winston Churchill" ausgezeichnet.
Mit seinem unnachahmlichen Humor hatte der große Mann seinen Truppen erklärt: ''Remember, gentlemen, we are not fighting only for France, but also for Champagne !'' Denken Sie daran, meine Herren, wir kämpfen nicht nur für Frankreich, sondern auch für den Champagner!
Und zum Schluss noch eine kleine, nicht uninteressante lexikalische Präzisierung: Der 1831 geborene Pol Roger trug tatsächlich diesen Vornamen, geschrieben „Pol“, eine damals in Belgien und einigen französischsprachigen Regionen gebräuchliche Form. Es ist also keine kommerzielle Erfindung: Pol war sein echter Vorname, der seitdem zu einer emblematischen Marke geworden ist!