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Champagner 75cl
33% Spätburgunder, 33% Schwarzriesling, 33% Chardonnay

Ein Wort von Cave de France: Deutz, eines der emblematischen Häuser von Aÿ-Champagne, ist bekannt für seine exemplarische Arbeit mit Spätburgunder und Schwarzriesling.
Der Champagner Deutz wird aus den Reben des Guts (ca. 30 Hektar) hergestellt, mit einem sehr hochwertigen Beitrag sorgfältig ausgewählter lokaler Trauben.
Man findet die Besonderheiten dieses großen Champagners, der von Kennern geschätzt wird: Gebäck-, Blumen-, Mandel-, Toastnoten, feine und luftige Bläschen, perfekte Balance. Ein Gaumen, der genauso angenehm ist wie die strahlende Farbe vielversprechend!

Historisches Champagnerhaus, 1838 von William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann gegründet, in der Region Aÿ in der Champagne gelegen. Deutz ist bekannt für die Qualität und Tradition seiner Weine und produziert eine Reihe von Champagnern, die für ihre Finesse, ihren weinigen Charakter und ihre Komplexität bekannt sind.
Das Haus Deutz besitzt 42 Hektar Weinberge und hat Zugang zu 216 Hektar Reben in der gesamten Champagne, was es ihm ermöglicht, die besten Trauben für seine Cuvées auszuwählen. Der Deutz-Champagner wird aus den drei Hauptrebsorten der Champagne hergestellt: Spätburgunder, Chardonnay und Schwarzriesling.
Zu den von Deutz produzierten Champagnern gehören der Brut Classic, der Brut Rosé sowie prestigeträchtige Cuvées wie William Deutz und Amour de Deutz. Diese Champagner werden in in Kreide gegrabenen Kellern gelagert, was zu ihrer aromatischen Entwicklung beiträgt.
Deutz ist auch bekannt für seine Blanc de Blancs Champagner, die ausschließlich Chardonnay-Trauben aus den besten Terroirs der Côte des Blancs verwenden.

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