Champagner Delamotte Brut X 6

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Champagner 75cl
Chardonnay, Spätburgunder, Schwarzriesling
Côte des Blancs
Grand Cru klassifiziertes Weingut
WineSpectator 91/20


Das sagt Cave de France: Der Champagner Delamotte Brut besticht durch seine natürliche Eleganz und sein bemerkenswertes Gleichgewicht, das die Identität des Hauses Delamotte mit Finesse zum Ausdruck bringt. Intensiv fruchtig, getragen von einer strahlenden Frische und subtil unterstrichen von mineralischen Noten, offenbart er eine raffinierte Harmonie, die ihn unter den großen nicht-jahrgangsbezogenen Brut-Cuvées auszeichnet. Als wahres Spiegelbild des Stils des Hauses basiert diese Assemblage auf einer präzisen Auswahl der Champagnerrebsorten, wobei jede eine wesentliche Rolle für das Gleichgewicht des Weins spielt.

Der Chardonnay, der den größten Anteil ausmacht, bildet das Rückgrat der Cuvée und sorgt für Spannung, Reinheit und Eleganz. Der Spätburgunder bereichert das Ganze durch seine aromatische Tiefe und seinen großzügig fruchtigen Ausdruck, während ein Hauch von Schwarzriesling Rundheit und Komplexität hinzufügt und eine geschmeidige und harmonische Textur bietet. Das Ergebnis ist ein Champagner von großer Präzision, dessen Persönlichkeit sich vor allem durch die Qualität seines Terroirs und die Reinheit seiner Herkunft ausdrückt, anstatt durch die dominante Verwendung von Reserveweinen.

Bei der Verkostung offenbart der Delamotte Brut ein zartes Bouquet, das weiße Früchte, Zitrusfrüchte und florale Nuancen mit einer feinen und anhaltenden Perlage verbindet. Eine Cuvée, die sowohl zugänglich als auch distinguiert ist, ideal sowohl als Aperitif als auch zum Essen, um raffinierte Speisen mit Eleganz und Frische zu begleiten.