Champagner 75cl
Pinot Noir 60%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 5%
Mundus Vini 2022 Goldmedaille
*1 Stern Guide Hachette 2022
Die Worte von Cave de France: Von schönen Parzellen der berühmten Côte des Blancs stammend, regelmäßig bei den renommiertesten internationalen Wettbewerben ausgezeichnet, sind die Champagner des Hauses Bernard Rémy fein, geradlinig, elegant (wie die Flasche selbst und das ist kein unerhebliches Detail). Es sind immer sehr konstante Champagner.
Dieser Carte Blanche ist ein Genuss. Er wird Ihre festlichen Momente begleiten und eine ganze Mahlzeit mit Fisch oder hellem Fleisch untermauern.
Ein hochkarätiger Champagner, der erschwinglich bleibt.
Die Worte des Winzers: Hübsche goldene Farbe, lebhafte und intensive Bläschen, zarter und anhaltender Schaum. In der Nase Aromen von Lindenblüten, Honig und Zitrone.
Der Carte Blanche passt perfekt zu einer Entenbrust mit Gewürzen.
Die Champagner Bernard Rémy wurden 1968 von Herrn Rémy gegründet.
Der Familienbetrieb bewirtschaftet derzeit 12 ha Weinberge, die hauptsächlich an der Côte des Blancs liegen. Die Produktion beläuft sich auf 250.000 Flaschen pro Jahr. Das Sortiment umfasst 7 Cuvées, die regelmäßig ausgewählt und ausgezeichnet werden.