Scotch Whisky Limitierte Edition 70cl 56,5°
14 Jahre
Single Malt - Fass Nr. 2009-936
Kommentar von Cave de France: Ein großartiger Single Malt in limitierter Auflage.
Der Arran 14 Jahre Private Cask mit 56,5° Alkoholgehalt stammt aus einer sorgfältigen Destillation und einer Reifung in außergewöhnlichen Fässern (hauptsächlich Bourbon und Sherry).
Seine kontrollierte Kraft und aromatische Komplexität sind außergewöhnlich.
In der Nase entfaltet er Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Papaya, begleitet von floralen Noten und Vanille.
Am Gaumen unterstreicht seine cremige Textur Aromen von exotischen Früchten, cremiger Vanille und Karamell, mit einem Hauch von milden Gewürzen.
Der Abgang ist lang, geprägt von würzigen Nuancen von Ingwer und Pfeffer, die einen warmen und anhaltenden Eindruck hinterlassen.
Diese private Abfüllung mit ihrem hohen Alkoholgehalt bietet ein intensives und komplexes Verkostungserlebnis, das das Know-how der Arran-Brennerei widerspiegelt.
Die Arran-Brennerei, gelegen auf der gleichnamigen Insel in Schottland, ist bekannt für ihre wilde Schönheit und ihr reiches Whisky-Erbe. Gegründet 1995, stellt sie eine Wiederbelebung der Whisky-Produktion auf der Insel dar, die einst florierte, bevor sie eine lange Zeit der Untätigkeit erlebte.
Sie zeichnet sich durch ihren handwerklichen Ansatz und die Verwendung lokaler Zutaten aus, insbesondere reines Quellwasser aus den umliegenden Bergen. Die Brennerei kombiniert traditionelle Methoden, wie die Destillation in Kupferbrennblasen, mit großer Sorgfalt bei der Reifung in sorgfältig ausgewählten Fässern (Bourbon, Sherry und andere).
Arran ist auch bekannt für die Vielfalt ihrer Ausdrucksformen, die von sanften und fruchtigen Whiskys bis zu kühneren und getorften Versionen reichen. Ihr Logo, ein Steinadler, symbolisiert sowohl die unberührte Natur der Insel als auch die Qualität ihrer Produkte.
Mit der Eröffnung einer zweiten Brennerei in Lagg im Jahr 2019, die sich auf getorfte Whiskys spezialisiert hat, erkundet Arran weiterhin neue Horizonte, während sie ihrer Identität von Authentizität und Qualität treu bleibt.