Verschieben, sparen!*

Lieferung garantiert innerhalb von 12 Werktagen.
240,30€ statt 267€

Bas-Armagnac - 70cl 40°
Château de Laubade
In Luxuskassette

Cave de France sagt: Mehr als 35 Jahre lang gereift, ist der Extra Single Estate das Juwel des Château de Laubade und repräsentiert die Quintessenz seiner Assemblage-Kunst. Dieser außergewöhnliche Armagnac ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von etwa 50 Branntweinen, von denen die meisten lange Zeit in Eichenfässern reiften, um eine seltene Tiefe und Komplexität zu bieten. Seine tiefbraune, fast intensive Farbe spiegelt diese lange und sorgfältige Reifung wider.

In der Nase zeichnet sich dieser Bas-Armagnac durch eine reiche und beeindruckend intensive Aromenpalette aus, die Noten von reifer Pflaume, Lakritz, geröstetem Brot sowie Nuancen von Walnuss, Haselnuss und Kakao freisetzt, die eine warme und gourmandige Dimension hinzufügen.
Am Gaumen entfaltet der Extra Single Estate eine raffinierte Kraft, mit einem außergewöhnlichen Reichtum und einem anhaltenden Abgang, der den Gaumen mit edlen und rassigen Aromen umhüllt. Die Komplexität seiner Aromen entwickelt sich elegant und bietet ein mehrphasiges Geschmackserlebnis.

Ideal zu einem Dessert mit Walnüssen und Schokolade zu genießen, um seine Aromen von Trockenfrüchten und Kakao zu unterstreichen, offenbart der Extra Single Estate seine ganze Tiefe, wenn er von einem kräftigen Kaffee begleitet wird, perfekt, um diesen privilegierten Verkostungsmoment zu verlängern.

Ein bisschen Geschichte...
Das Haus „Château de Laubade“ wurde 1870 im Herzen der Bas-Armagnac-Region im Gers, Gascogne, gegründet. Es ist heute eines der renommiertesten und angesehensten Güter für die Armagnac-Produktion. Das Schloss selbst ist ein prächtiges Beispiel gascognischer Architektur, umgeben von Weinbergen, mit einem über 105 Hektar großen Anwesen, das ausschließlich dem Anbau der Rebsorten gewidmet ist, die zur Herstellung dieses traditionellen Alkohols dienen.

Seit vier Generationen befindet sich das Haus im Besitz der Familie Lesgourgues, die das Anwesen 1974 erwarb. Die Mitglieder der Familie Lesgourgues haben sich dafür eingesetzt, Traditionen zu bewahren und gleichzeitig bestimmte Aspekte der Produktion zu modernisieren. Ihr Ansatz zielt auf ständige Exzellenz ab, gestützt auf altes Wissen, aber mit einem aufmerksamen Blick auf Entwicklungen und Best Practices im Weinbau.

Das Haus Laubade zeichnet sich auch durch seine handwerklichen Produktionsmethoden aus. Zum Beispiel verwendet es gascognische Eichenfässer, die für ihren einzigartigen Einfluss auf die Reifung der Branntweine bekannt sind. Darüber hinaus baut es eigene Reben mit emblematischen lokalen Rebsorten wie Baco, Ugni Blanc, Colombard und Folle Blanche an, was die Qualität und Authentizität seiner Armagnacs gewährleistet. Das Gut verwendet auch eine Armagnac-Brennblase für eine kontinuierliche Destillation, eine traditionelle Technik der Region, die zur Entwicklung der aromatischen Komplexität der Branntweine beiträgt.

Ein weiterer bemerkenswerter Aspekt ist ihr Engagement für Nachhaltigkeit: Das Château de Laubade ist bekannt für seine umweltfreundlichen Praktiken, wie die Verwendung von Naturkompost aus Weinrückständen zur Düngung des Bodens.
Heute ist das Château de Laubade berühmt für seine Jahrgangsarmagnacs, die manchmal mehrere Jahrzehnte in Fässern reifen, bevor sie abgefüllt werden. Diese Fähigkeit, große Armagnacs zu lagern und zu vinifizieren, ermöglicht es dem Haus, einzigartige und seltene Branntweine anzubieten. Die Flaschen von Laubade sind oft bei Sammlern und Armagnac-Liebhabern weltweit begehrt.

*Verschieben, sparen!