>> GÜNSTIGER IM 6ER-PACK!
Französischer Whisky 70cl 45°
Single Malt
Brennerei Tessendier
Cave de France sagt: Ein französischer Whisky "frank und frei"! Direkt und präzise, kräftig und lang im Abgang. Arlett ist das Werk von Lilian und Jérôme Tessendier, Eigentümer der berühmten Brennerei im Charentais mit dem gleichen Namen.
Die Familie Tessendier bezeichnet sich selbst als "Spirituosenhandwerker" und hat sich bemüht, einen Whisky zu kreieren, der den 1950er Jahren (insbesondere durch das Flaschendesign) und Madame Tessendier, Arlette, ehrt, deren Charakter ihre Söhne dazu inspiriert hat, ein perfektes Gleichgewicht zwischen Geschmacksintensität und beherrschter Kraft zu finden.
Drei Jahre lang in neuen amerikanischen Eichenfässern und Bourbonfässern gereift, entwickelt er eine reiche aromatische Fülle. In der Nase nimmt man fruchtige und holzige Noten wahr, ergänzt durch Honig, Kakao und Nadelhölzer. Im Gaumen ist sein Antritt klar und frisch, mit einer schönen strukturierten Fülle und einer samtigen Textur, die an hellen Tabak erinnert. Dieser Whisky ist das Ergebnis handwerklicher Arbeit vom gemälzten Gerstenkorn bis zur Assemblage und der Leidenschaft der Brüder Jérôme und Lilian Tessendier, die jeden Schritt überwachen: Maischen, doppelte Destillation in Kupferbrennblasen, Reifung in feuchten Kellern, dann Assemblage und Reduktion, um sein Profil vollständig zu entfalten.
Die Brennerei Tessendier ist ein Familienunternehmen, das seit 1880 in der Geschichte der Spirituosen des Charentais verwurzelt ist, als Gaston Tessendier seine ersten Weinreben in den Borderies pflanzte. Heute wird sie von der vierten Generation, den Brüdern Jérôme und Lilian Tessendier, geleitet, die Tradition und Innovation verbinden: Während sie weiterhin Cognacs herstellen, haben sie ihre Produktion auf Whiskys, Rums, Gins und andere Spirituosen diversifiziert. Die Brennerei verfügt über eine komplette Ausstattung: Weinberge, Brauerei, Brennblasen, Lagerhäuser, Labore und kann bis zu tausend Assemblagen pro Jahr realisieren. Ihr sehr handwerklicher Ansatz basiert auf einer strengen Kontrolle in jeder Phase – vom Anbau der Getreide bis zur Destillation, über die Fassreifung und das Blending –, um reiche, kohärente und kühne Spirituosen zu kreieren und gleichzeitig das familiäre Know-how zu würdigen.