{"title":"IM FOKUS: Burgund","description":"","products":[{"product_id":"saint-veran-domaine-de-la-pierre-des-dames-2020","title":"Saint Véran Pierre des Dames","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cavedefrance.com\/products\/saint-veran-pierre-des-dames-2021-x-6\"\u003e\u003cspan style=\"color: #3f1386;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSparen Sie beim Kauf von 6 Stück\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeißwein 75cl\u003cbr\u003e100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eGoldmedaille beim Concours des Grands Vins de France in Mâcon.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #569f0d;\"\u003eHVE Hoher Umweltwert\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEin Wort von Cave de France:\u003c\/strong\u003e Dieser hervorragende Saint-Véran (und ich stehe zu dem Adjektiv!) erfreut sich in unserem Keller großer Beliebtheit, seit wir ihn ausgewählt haben. \u003cbr\u003eIn der Nase entfaltet er frische Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und gelbem Steinobst, mit zarten Vanilleakzenten.\u003cbr\u003eIm Mund vereint dieser Saint-Véran Lebendigkeit und Rundheit, unterstreicht eine feine Mineralität, die aus den lehmig-kalkhaltigen Böden des Mâconnais stammt, eine elegante Struktur und einen genussvollen Abgang, der von einer schönen aromatischen Nachhaltigkeit geprägt ist. Dieses Profil macht ihn zu einem sehr angenehmen Wein als Aperitif und zu Tisch, wo er perfekt zu gegrilltem Fisch oder Fisch in leichter Sauce, Meeresfrüchten, Geflügel in Sahnesauce oder gereiftem Käse passt, und er kann auch einige Jahre gelagert werden, um an Komplexität zu gewinnen. \u003cbr\u003eDas Weingut Domaine de la Pierre des Dames hat uns wieder einmal mit der Exzellenz dieses Weins und seinem Preis-Leistungs-Verhältnis überrascht! \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1062\" data-end=\"1670\"\u003eDas Weingut Domaine de la Pierre des Dames ist ein Familienbetrieb, der im Mâconnais, im Süden Burgunds, verwurzelt ist und seit mehreren Jahren von Jean-Michel Aubinel, seiner Partnerin Marie-Thérèse Canard und neuerdings deren Partner Vincent Nectout geführt wird. Sie bewirtschaften etwa dreißig Hektar Weinberge und legen Wert auf eine sorgfältige und respektvolle Arbeit im Weinberg, um eine Reihe von Weinen zu produzieren, die die Vielfalt der lokalen Appellationen widerspiegeln, insbesondere weiße Chardonnays wie dieser Saint-Véran, aber auch rote und andere Weine aus dem Burgund und dem Mâconnais.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39713823359076,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/SaintVeranPierredesDamesC_1f117231-1e34-4ece-8ac0-391f220776d1.jpg?v=1769531268"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-la-pierre-des-dames-les-arenes-2019","title":"Bourgogne Spätburgunder - Les Arènes 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #331475;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cavedefrance.com\/products\/bourgogne-pinot-noir-les-arenes-2022-x-6\" style=\"color: #331475;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u0026gt;\u0026gt; Sparen Sie beim Kauf von 6 Stück!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRotwein 75cl\u003cbr\u003e100% Spätburgunder\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #549711;\"\u003e\u003cstrong\u003eHVE Hoher Umweltwert\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDomaine de la Pierre des Dames.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDie Winzer sagen:\u003c\/strong\u003e „Les Arènes“ ist ein Flurname in der Gemeinde Chevagny-Lès-Chevrières, dessen Süd-Südwest-Ausrichtung dem Spätburgunder ermöglicht, eine optimale Reife für die Herstellung dieses Burgunderrotweins zu erreichen. Das Terroir und der Ausbau in Eichenfässern verleihen diesem Spätburgunder eine verblüffende Fülle.\u003cbr\u003eSpeisenempfehlung: Boeuf Bourguignon, helle Fleischsorten, diverse Käsesorten. Lagerfähigkeit bis zu 10 Jahre\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39757973454948,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/BourgognePinotnoirlesArenesPierredesDamesC.jpg?v=1764856703"},{"product_id":"creme-de-peche-de-vigne-rene-de-miscault","title":"René de Miscault - Weinbergpfirsichcreme 70cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeinbergpfirsichlikör - 70cl 18°\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHandwerkliche Herstellung\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFamiliendestillerie und Likörfabrik, gegründet 1859\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDas Wort des Likörmeisters:\u003c\/strong\u003e Der Weinbergpfirsich ist eine Frucht mit einem großzügigen Aroma, die einen sehr intensiven Likör hervorbringt. Mit seiner schönen gelben Farbe, die an Sommerfrüchte erinnert, ist er der ideale Partner für viele Cocktails.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Weinbergpfirsich verdankt seinen Namen der Tradition, Pfirsichbäume entlang der Weinreben zu pflanzen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEs handelt sich um eine sehr spezifische Sorte, die sehr fruchtig und schmackhaft ist. Ihre ganze Intensität findet sich in diesem sehr ausgewogenen Likör wieder.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerkostungsempfehlung: Als Aperitif passt er wunderbar zu den Bläschen eines Champagners. Als Dessert verfeinert ein Schuss Weinbergpfirsichlikör einen Obstsalat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"709\" data-end=\"1415\"\u003eDas Haus René de Miscault ist eine französische Familiendestillerie mit alten Wurzeln in der Welt der Spirituosen. Sie hat ihren Sitz heute in Lapoutroie im Elsass, doch ihre Tätigkeit geht auf ein 1859 in Fougerolles gegründetes Unternehmen zurück, bekannt als Distillerie Paul Devoille, spezialisiert auf die Destillation von Früchten und Branntweinen. Im Laufe des 20. Jahrhunderts entwickelte sich die Brennerei weiter, mit Innovationen wie der Erteilung von Destillationsrechten für bestimmte Früchte in den 1950er Jahren und der Gründung der Marke Doulce France durch Raymond Gouttefroy, der insbesondere einen Himbeerlikör entwickelte, der nach Kanada exportiert wurde. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1417\" data-end=\"2121\"\u003eIn den 1980er Jahren übernahm der aus dem Elsass stammende René de Miscault das Unternehmen, modernisierte seine Anlagen, erweiterte die Produktpalette (einschließlich Liköre wie Génépi, Branntweine, Absinthe und andere Spirituosen) und öffnete die Brennerei für das Publikum. Er gründete auch das Museum der Branntweine in Lapoutroie, einen Ort, der der Geschichte der Destillation und den Sammlungen rund um handwerkliche Spirituosen gewidmet ist. Die Leitung wird heute von seiner Familie fortgesetzt, wobei das traditionelle Know-how bewahrt und gleichzeitig neue Rezepte entwickelt und Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben gewonnen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39805403791460,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/PechedevignemiscaultC.jpg?v=1769101291"},{"product_id":"rene-de-miscault-creme-de-cassis-70cl","title":"René de Miscault - Crème de Cassis 70cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeinbergpfirsichcreme - 70cl 18°\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e100 % Schwarze Johannisbeere aus Burgund\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHandwerkliche Herstellung\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFamilienbrennerei und Likörmanufaktur, gegründet 1859\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDas Wort des Likörmeisters:\u003c\/strong\u003e Die schwarze Johannisbeere ist eine in unseren Gärten weit verbreitete schwarze Beere. Wir verwenden ausschließlich die Sorte Schwarze Johannisbeere aus Burgund, die edelste, geerntet im Herzen Burgunds, einem Hochburg des Johannisbeeranbaus.\u003cbr\u003eDie Cassiscreme ist vollkommen natürlich und wird durch Infusion sehr duftender und schmackhafter Beeren hergestellt. Der gewonnene Saft hat diese dunkle und intensive Farbe der schwarzen Johannisbeere.\u003cbr\u003eAls Aperitif ist der klassische Kir (Weißwein mit Cassis) ein Muss. Man kann ihn auch in einer Sauce zu rotem Fleisch verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"709\" data-end=\"1415\"\u003eDas Haus René de Miscault ist eine französische Familienbrennerei mit alten Wurzeln in der Welt der Spirituosen. Heute hat sie ihren Sitz in Lapoutroie im Elsass, doch ihre Tätigkeit geht auf ein 1859 in Fougerolles gegründetes Unternehmen zurück, bekannt als Distillerie Paul Devoille, spezialisiert auf die Destillation von Früchten und Branntweinen. Im Laufe des 20. Jahrhunderts entwickelte sich die Brennerei weiter, mit Innovationen wie der Gewährung von Destillationsrechten für bestimmte Früchte in den 1950er Jahren und der Gründung der Marke Doulce France durch Raymond Gouttefroy, der insbesondere einen nach Kanada exportierten Himbeerlikör entwickelte. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1417\" data-end=\"2121\"\u003eIn den 1980er Jahren übernahm René de Miscault, ursprünglich aus dem Elsass, das Unternehmen, modernisierte seine Einrichtungen, erweiterte die Produktpalette (einschließlich Liköre wie Génépi, Branntweine, Absinthe und andere Spirituosen) und öffnete die Brennerei für die Öffentlichkeit. Er gründete auch das Musée des Eaux-de-Vie in Lapoutroie, einen Ort, der der Geschichte der Destillation und den Sammlungen handwerklicher Spirituosen gewidmet ist. Die Leitung wird heute von seiner Familie fortgesetzt, die das traditionelle Know-how bewahrt, neue Rezepte entwickelt und Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben gewinnt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39839513968740,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/Cremecassis.jpg?v=1769101231"},{"product_id":"hautes-cotes-de-nuits-blanc-2020","title":"Hautes-Côtes-de-Nuits weiß","description":"\u003cp\u003eWeißwein 75cl\u003cbr\u003e100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDomaine Crichandeau 2023\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEin Wort von Cave de France:\u003c\/strong\u003e Julien Cruchandeau arbeitet in 10 Appellationen der Côte de Nuits, insbesondere in Nuits-Saint-Georges und Savigny-les-Beaune. Das zeigt, wie gut der Winzer sein burgundisches Terroir kennt. Dieser Hautes-Côtes-de-Nuits ist ein Genuss! Viel Geschmeidigkeit, Finesse am Gaumen, Aromen von kleinen weißen Blüten, süßen Gewürzen, Trockenfrüchten und weißfleischigen Früchten. Die leichte Cremigkeit erinnert daran, dass wir uns in Burgund befinden, was die Palette der möglichen Kombinationen zu weißem Fleisch und gegrilltem Fisch erweitert, oder einfach als Aperitif zu verschiedenen Toasts, Gänseleber oder Terrine.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39864101666916,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/HautescotesdeNuitsblanc.jpg?v=1779193610"},{"product_id":"saint-veran-pierre-des-dames-2021-x-6","title":"Saint Véran Pierre des Dames X 6","description":"\u003cp\u003eWeißwein 75cl \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eX 6\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% Chardonnay\u003cbr\u003eJahrgang 2024\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003eGoldmedaille Concours des Grands Vins de France de Mâcon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #0b941a;\"\u003eHVE Hoher Umweltwert\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEin Wort von Cave de France:\u003c\/strong\u003e Dieser hervorragende Saint-Véran (und ich stehe zu dem Adjektiv!) hat in unserem Weinkeller einen echten Erfolg, seit wir ihn ausgewählt haben. Fein gebuttert, lang im Abgang, zart und doch mit einer ausgeprägten Persönlichkeit, bieten wir ihn zu einer Vielzahl von Fisch- oder Weißfleischgerichten an. Das Weingut Domaine de la Pierre des Dames hat uns wieder einmal mit der Exzellenz dieses Weins und seinem Preis-Leistungs-Verhältnis überrascht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Wort der Winzer:\u003c\/strong\u003e Dieser Saint Véran, der zu 50 % in Eichenfässern ausgebaut wurde, ist das Ergebnis einer feinen Allianz zwischen aromatischer Persistenz und Zartheit.\u003cbr\u003eSpeisen- und Weinpaarungen: Diese facettenreiche Cuvée passt hervorragend zu gereiftem Käse, Langustinen und gegrilltem Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41281061617764,"sku":"","price":89.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/SaintVeran21X6.jpg?v=1764952291"},{"product_id":"hautes-cotes-de-beaune-parigot-2020","title":"Hautes-Côtes de Beaune Clos La Perrière Alexandre Parigot","description":"\u003cp\u003eBourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge 75cl\u003cbr\u003e100% Spätburgunder\u003cbr\u003eDomaine Alexandre Parigot\u003cbr\u003e''Clos de la Perrière'' 2022\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #4b880f;\"\u003e\u003cstrong\u003eNachhaltige Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCave de France sagt:\u003c\/strong\u003e Von Weinkritikern, wie der Revue des Vins de France, dem Figaro Vins oder dem Guide Hachette (um nur einige zu nennen), gelobt, bewirtschaftet die Domaine Parigot rund fünfzehn Hektar Spätburgunder einige Kilometer nördlich von Pommard, auf außergewöhnlichen Terroirs.\u003cbr\u003eAls wahrer Archetyp ihrer Appellation bietet dieser große Burgunderwein genau das, was man von einem Hautes Côtes de Beaune erwartet: eine schöne, tiefe und brillante \"Kardinalsrobe\", ein elegantes und geradliniges Bouquet, einen geschmeidigen Gaumen mit blumigen Noten und dominanten Kirscharomen. Das Tannin ist präsent, aber fein, der Abgang ist tadellos.\u003cbr\u003ePasst gut zu Bavette à l'échalote, Hasenragout, Kalbskopf mit Gribiche-Sauce, ideal zu einer Platte mit verschiedenen Käsesorten...\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"790\"\u003eDas Weingut Alexandre Parigot, gelegen in Meloisey, im Herzen der Hautes-Côtes de Beaune in Burgund, verkörpert eine lebendige Familiengeschichte, die in den 1950er Jahren begann, als Georges Parigot seine ersten Weinberge erwarb. Bekannt für die Qualität seiner Terroirs, ist das Weingut über Generationen hinweg stetig gewachsen, insbesondere mit dem Eintritt seines Sohnes Régis in den 1960er Jahren und anschließend Alexandre in den 2000er Jahren, wobei jeder Leidenschaft und Präzision in die Herstellung ausdrucksstarker Weine einbrachte. Heute umfasst das Gut zwischen 16 und 20 Hektar, verteilt auf eine Vielzahl angesehener Appellationen wie Pommard, Meursault, Volnay, Beaune, Savigny-lès-Beaune, Chassagne-Montrachet und Nuits-Saint-Georges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"792\" data-end=\"1172\"\u003eDie Weinberge werden im Sinne eines integrierten Weinbaus bewirtschaftet und ruhen auf sorgfältig gepflegten Ton-Kalk-Böden, mit Bodenbearbeitung, manueller Lese und umweltfreundlichen Praktiken. Alexandre Parigot legt Wert auf Details – er beherrscht die Reife der Trauben und verfeinert die Bearbeitung im Keller –, um den Pinot Noir und Chardonnay zu veredeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1174\" data-end=\"1753\"\u003eDie Cuvées zeichnen sich durch ihre Finesse, Frische und Ausgewogenheit aus: Ob ein zarter Pommard mit seidigen Tanninen, ein eleganter Savigny-lès-Beaune oder ein delikater Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, jeder Wein spiegelt die Handschrift des Weinguts wider, treu der burgundischen Tradition und bereichert durch eine elegante Modernität. Mit einer Jahresproduktion von rund 100.000 bis 120.000 Flaschen wird das Haus Parigot für sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und die Gleichmäßigkeit seiner Cuvées gelobt, die weiterhin anspruchsvolle Liebhaber und Kritiker begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46368061718864,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/HautesCotesdeBeauneParigot.jpg?v=1755957988"},{"product_id":"hautes-cotes-de-beaune-parigot-x-6","title":"Hautes-Côtes de Beaune Alexandre Parigot X 6","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eBourgogne Hautes Côtes de Beaune rot 75cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e100% Spätburgunder\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eWeingut Alexandre Parigot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e„Clos de la Perrière“ 2023\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #4b880f;\"\u003e\u003cstrong\u003eNachhaltiger Weinbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKommentar von Cave de France:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDas Weingut Parigot, das von Weinkritikern, von der Revue des Vins de France über Figaro Vins bis zum Guide Hachette (um nur einige zu nennen), hoch gelobt wird, bewirtschaftet etwa fünfzehn Hektar Spätburgunder einige Kilometer nördlich von Pommard auf außergewöhnlichen Terroirs.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDieser große Burgunderwein, ein wahres Urbild seiner Appellation, bietet genau das, was man von einem Hautes Côtes de Beaune erwartet: eine schöne, tiefe und brillante \"Kardinalsrobe\", ein elegantes und geradliniges Bouquet, einen sanften Gaumen mit floralen Noten und dominanten Kirscharomen. Der Tanningehalt ist präsent, aber fein, der Abgang ist tadellos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eZu genießen zu einem Bavette mit Schalotten, einem Hasenragout, einem Kalbskopf mit Gribiche-Sauce, ideal zu einer Platte mit verschiedenen Käsesorten...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"477\" data-start=\"0\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDer Wein wird auf einem 4 Hektar großen Clos produziert, der sich etwa 5 km von Pommard entfernt auf den Anhöhen der Côte de Beaune befindet. Dieses ton-kalkhaltige Terroir verleiht dem Wein eine schöne Frische und ausgeprägte fruchtige Noten in seiner Jugend. Nach 3 bis 4 Jahren Reifung entwickelt er komplexere Aromen und eine cremigere Textur. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"790\"\u003eIn Meloisey, im Herzen der Hautes-Côtes de Beaune in Burgund, verkörpert die Domaine Alexandre Parigot eine lebendige Familiengeschichte, die in den 1950er Jahren mit dem Erwerb der ersten Weinberge durch Georges Parigot begann. Bekannt für die Qualität ihrer Terroirs, ist das Weingut über Generationen hinweg stetig gewachsen, insbesondere mit dem Eintritt seines Sohnes Régis in den 1960er Jahren und anschließend Alexandre in den 2000er Jahren, wobei jeder Leidenschaft und Präzision in die Herstellung ausdrucksstarker Weine einbrachte. Heute umfasst der Betrieb zwischen 16 und 20 Hektar, verteilt auf eine Vielzahl prestigeträchtiger Appellationen wie Pommard, Meursault, Volnay, Beaune, Savigny-lès-Beaune, Chassagne-Montrachet und Nuits-Saint-Georges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"792\" data-end=\"1172\"\u003eDie im Sinne des nachhaltigen Weinbaus bearbeiteten Reben ruhen auf sorgfältig kultivierten Lehm-Kalk-Terroirs, mit Pflügen, Handlese und umweltfreundlichen Praktiken. Alexandre Parigot legt Wert auf Details – die Beherrschung der Traubenreife und die Verfeinerung des Schliffs im Keller – um den Pinot Noir und den Chardonnay zu sublimieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1174\" data-end=\"1753\"\u003eDie Cuvées zeichnen sich durch ihre Finesse, Frische und Ausgewogenheit aus: Ob ein zarter Pommard mit seidigen Tanninen, ein eleganter Savigny-lès-Beaune oder ein delikater Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, jeder Wein spiegelt die Handschrift des Weinguts wider, die sowohl der burgundischen Tradition treu bleibt als auch durch eine elegante Modernität bereichert wird. Mit einer Jahresproduktion von rund 100.000 bis 120.000 Flaschen wird das Haus Parigot für sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und die Einheitlichkeit seiner Cuvées gelobt, die weiterhin anspruchsvolle Liebhaber und Kritiker begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46368062275920,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/HautesCotesdeBeauneParigotx6_79ac0ae9-6c60-43a0-978d-5d323879feec.jpg?v=1755958372"},{"product_id":"pommard-les-vignots-2018","title":"Pommard Les Vignots - Alexandre Parigot","description":"\u003cp\u003eGroßer Rotwein aus dem Burgund 75cl\u003cbr\u003e100% Spätburgunder\u003cbr\u003eDomaine Alexandre Parigot\u003cbr\u003e''Les Vignots'' 2022\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #4b880f;\"\u003e\u003cstrong\u003eNachhaltiger Anbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas sagt Cave de France:\u003c\/strong\u003e Von der Weinkritik, sei es die Revue des Vins de France, Figaro Vins oder der Guide Hachette (um nur einige zu nennen), wurde die Domaine Parigot für ihre Qualität gefeiert. Das Weingut bewirtschaftet etwa fünfzehn Hektar Spätburgunder einige Kilometer nördlich von Pommard auf außergewöhnlichen Terroirs.\u003cbr\u003eDieser Pommard ''Les Vignots'' erreicht langsam seinen Höhepunkt, kann aber noch einige Jahre im Keller gelagert werden. Seine tiefe Farbe ist ein Versprechen... und das Versprechen wird gehalten: Kraft und Raffinesse, Aromen von Schwarzkirsche mit einem Hauch von Gewürzen und Holunder für einen sehr schönen langen Abgang. Traditionell genießen Sie ihn zu einem Boeuf Bourguignon, gewagt zu einer lackierten Ente! Sie werden ihn auch zu Entenbrust à la Plancha, gefülltem Perlhuhn mit Steinpilzen oder einfach zu einer reichhaltigen Käseplatte aus Frankreich genießen!...\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"790\"\u003eDie Domaine Alexandre Parigot, gelegen in Meloisey, im Herzen der Hautes-Côtes de Beaune im Burgund, verkörpert eine lebendige Familiengeschichte, die in den 1950er Jahren mit dem Erwerb der ersten Weinberge durch Georges Parigot begann. Das für die Qualität seiner Terroirs bekannte Weingut wuchs über die Generationen hinweg stetig, insbesondere mit dem Eintritt seines Sohnes Régis in den 1960er Jahren und anschließend Alexandre in den 2000er Jahren, wobei jeder von ihnen Leidenschaft und Präzision in die Herstellung ausdrucksstarker Weine einbrachte. Heute umfasst der Betrieb zwischen 16 und 20 Hektar, verteilt auf eine Vielzahl prestigeträchtiger Appellationen wie Pommard, Meursault, Volnay, Beaune, Savigny-lès-Beaune, Chassagne-Montrachet und Nuits-Saint-Georges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"792\" data-end=\"1172\"\u003eDie im Sinne eines nachhaltigen Weinbaus bewirtschafteten Weinberge liegen auf sorgfältig gepflegten Ton-Kalk-Böden, mit Pflügen, Handlese und umweltfreundlichen Praktiken. Alexandre Parigot bringt sein Auge für Details ein – er beherrscht die Reifung der Trauben und verfeinert den Ausbau im Keller –, um den Pinot Noir und den Chardonnay zu sublimieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1174\" data-end=\"1753\"\u003eDie Cuvées zeichnen sich durch ihre Finesse, Frische und Ausgewogenheit aus: Ob ein zarter Pommard mit seidigen Tanninen, ein eleganter Savigny-lès-Beaune oder ein delikater Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, jeder Wein spiegelt die Handschrift des Weinguts wider, die sowohl der burgundischen Tradition treu bleibt als auch durch eine elegante Modernität bereichert wird. Mit einer jährlichen Produktion von rund 100.000 bis 120.000 Flaschen wird das Haus Parigot für sein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und die Einheitlichkeit seiner Cuvées gelobt, die weiterhin anspruchsvolle Liebhaber und Kritiker begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789610668368,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/Pommard_Les_Vignots_Parigot.jpg?v=1755958267"},{"product_id":"nuits-saint-georges-1er-cru","title":"Nuits-Saint-Georges Premier Cru","description":"\u003cp\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/cavedefrance.com\/products\/nuits-saint-georges-1er-cru-x-6\" data-mce-href=\"https:\/\/cavedefrance.com\/products\/nuits-saint-georges-1er-cru-x-6\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2c0967;\" data-mce-style=\"color: #2c0967;\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026gt;\u0026gt;Sparen Sie beim Kauf von 6 Stück!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRotwein 75cl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Spätburgunder\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Machard de Gramont\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCôte d'Or\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e1er Cru ''Les Poulettes'' 2021\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Worte von Cave de France: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Domaine Machard de Gramont ist ständig auf der Suche nach Exzellenz und Perfektion. Die Weine werden mit bemerkenswerter Sorgfalt und Beständigkeit verarbeitet. Von einem bereits auf dem Etikett sichtbaren großen Klassizismus versucht dieser Nuits-Saint-Georges nicht, aus den ausgetretenen Pfaden auszubrechen, sondern vielmehr bis zur Perfektion zu bekräftigen, was er ist: sein außergewöhnliches Terroir, sein subtiler Spätburgunder, sein berühmtes Klima.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie rubinrote Farbe des Cardinal ist seidig, glänzend. Die betörende Nase erinnert an kleine rote Früchte, vorwiegend Schwarzkirsche, so typisch für große Burgunderweine. Der Gaumen ist vollmundig, anhaltend, schmeichelhaft, mit Noten von leicht geräucherten Pflaumen, das Ganze ist von großer Eleganz. Die Adjektive fehlen, um all die Freude auszudrücken, die man bei der Verkostung empfindet! Sagen wir demütig, dass wir hier vor einem großen Burgunderwein stehen...\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Nuits-Saint-Georges 1er Cru lässt sich in seiner Jugend gut trinken, vorausgesetzt, er wurde eine gute Stunde (oder zwei) dekantiert. Sie können auch versuchen, ihn 8 bis 10 Jahre in Ihrem Keller zu vergessen...\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEinige Verkostungsempfehlungen: Gebratene Wildschweinkeule, Bresse-Poularde, Kalbsragout mit Tomatensauce, Rinderfilet mit Steinpilzen und Pfifferlingen, Boeuf Bourguignon, verschiedene Käsesorten...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46889635840336,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/NuitsSaintGeorges1erCruLesPoulettes_098e8e44-d597-4412-9140-26b778f00802.jpg?v=1688661933"},{"product_id":"irancy-domaine-dampt-2019","title":"Irancy - Domaine Dampt 2019","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cavedefrance.com\/products\/irancy-domaine-dampt-2019-x-6\"\u003e\u003cspan style=\"color: #39137b;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u0026gt;\u0026gt; GÜNSTIGER ab 6 Stück im Angebot \"Staffelpreise\"!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne rot - 75cl\u003cbr\u003e97% Pinot Noir, 3% César\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCave de France sagt:\u003c\/strong\u003e Irancy, eine nördliche Appellation des Burgunds, hat eine wenig bekannte Besonderheit: die fakultative Präsenz der Rebsorte César in einer winzigen Minderheit in ihrer Assemblage. César ist eine sehr alte Rebsorte, das ist kaum zu sagen, da sie ihren Namen den römischen Legionen verdankt, die sie zu unseren gallischen Vorfahren brachten!\u003cbr\u003eDieser schöne Irancy der Dampt-Brüder ist ein Musterbeispiel seiner Art. Ein authentischer, fleischiger, frischer, großzügiger Terroir-Wein, der die Erwartungen der Burgund-Liebhaber erfüllen wird, die die Auxerrois-Weine entdecken möchten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Winzer sagen:\u003c\/strong\u003e Der Wein hat eine recht flüssige Robe in Kirschrot mit leuchtenden und tiefen Rubinschattierungen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie erste Nase ist konzentriert und verführerisch, mit rauchigen Noten von Erdbeere, schwarzer Johannisbeere und eingemachter Kirsche. Beim Lüften entwickeln sich Noten von Himbeere und Hagebutte.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Gaumen ist geschmeidig und frisch, mit einer saftigen und samtigen Frucht, unterstützt von einer frischen und prickelnden Säure. Der Mittelgaumen wird von einer tonig-kalkhaltigen Mineralität bestimmt, die dem Wein ein fruchtiges Volumen verleiht. Der konzentrierte Abgang hinterlässt ein harmonisches, leicht würziges und salziges Gefühl. \u003c\/p\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46894935998800,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/Irancy.jpg?v=1688737010"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-les-arenes-2022-x-6","title":"Bourgogne Domaines de la Pierre des Dames - Les Arènes X 6","description":"\u003cp\u003eRotwein 75cl \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eX 6\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% Spätburgunder\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #549711;\"\u003e\u003cstrong\u003eHVE Hoher Umweltwert\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDomaine de la Pierre des Dames - 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEin Wort von Cave de France:\u003c\/strong\u003e ''Les Arènes'' ist ein Ortsteil der Gemeinde Chevagny-Lès-Chevrières, dessen Südsüdwest-Ausrichtung dem Spätburgunder ermöglicht, eine optimale Reife für die Herstellung dieses roten Burgunders zu erreichen. \u003cbr\u003eDieser schöne Nektar präsentiert eine helle und glänzende rubinrote Farbe und öffnet sich in der Nase mit deutlichen Noten kleiner roter Früchte wie Kirsche, Himbeere und Johannisbeere, manchmal untermauert von floralen und leicht würzigen Nuancen. Am Gaumen besticht er durch seine spritzige Frische, seine leichte, aber ausgewogene Struktur und geschmeidige Tannine, die eine angenehme Rundheit verleihen. Die traditionelle Weinbereitung betont den reinen Ausdruck der Frucht, während ein moderater Ausbau das Ganze verfeinert, ohne die aromatische Delikatesse zu verdecken, was ihn zu einem bereits in jungen Jahren angenehmen Wein mit einer moderaten Lagerfähigkeit macht. Bei etwa 14-16 °C serviert, passt er natürlich zu gebratenem Geflügel, hellem Fleisch, feinen Wurstwaren oder Weichkäse und unterstreicht so die Vielseitigkeit eines zugänglichen und charmanten Burgunders. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1160\" data-end=\"1734\"\u003eDie Domaine de la Pierre des Dames ist ein familiengeführtes Weingut im Süden des Burgunds, im Mâconnais, das seit mehreren Jahrzehnten von Jean-Michel Aubinel, seiner Partnerin Marie-Thérèse Canard und, seit Kurzem, ihrem Partner Vincent Nectout geführt wird. Das Weingut erstreckt sich über mehrere Hektar Rebflächen in Appellationen wie \u003cem data-start=\"1506\" data-end=\"1517\"\u003eBourgogne\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"1519\" data-end=\"1535\"\u003eMâcon-Villages\u003c\/em\u003e oder \u003cem data-start=\"1539\" data-end=\"1552\"\u003eSaint-Véran\u003c\/em\u003e und produziert eine Reihe von Weinen, die die Authentizität des burgundischen Terroirs mit einem traditionellen Ansatz und einem konstanten Streben nach Qualität widerspiegeln. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47852105367888,"sku":"","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/BourgognePinotnoirPierredesDamesX6_41bf49b7-3f7d-46b9-be9e-18b004277b87.jpg?v=1769530921"},{"product_id":"buurgogne-blanc-cuvee-camille","title":"Bourgogne Blanc Cuvée Camille","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cavedefrance.com\/products\/bourgogne-blanc-cuvee-camille-x-6\"\u003e\u003cspan style=\"color: #28146d;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u0026gt;\u0026gt; Sparen Sie beim Kauf von 6 Stück!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne blanc\u003cbr\u003e100% Chardonnay\u003cbr\u003eDomaine Olivier Boussard\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #50920d;\"\u003e\u003cstrong\u003eHVE Hoher Umweltwert\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDer Winzer sagt:\u003c\/strong\u003e Hellgelbe Farbe, Nase nach weißen Blüten, Feuerstein. Schöne Balance zwischen aromatischer Fülle und Rundheit durch die Reifung auf der Hefe.\u003cbr\u003eBegleitung: Aperitif, Vorspeise, Fischfilet.\u003cbr\u003eEin burgundisches Familienweingut, das seit 4 Generationen südlich von Chablis ansässig ist. Olivier und Isabelle Boussard, unterstützt von ihrer Tochter Margot, bewirtschaften das Weingut, das sich über 23 Hektar Weinberge erstreckt.\u003cbr\u003eJede Parzelle wird separat geerntet und vinifiziert, damit das Potenzial der verschiedenen Terroirs, Rebsorten und Jahrgänge zum Ausdruck kommen kann. Traditionelle Ausbaumethoden ermöglichen die Herstellung von Weinen, die schon in jungen Jahren genossen werden können.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48142715257168,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/BourgogneblanccuveeCamille_c701a41b-113b-402e-808b-8a1163fe10a9.jpg?v=1784986875"},{"product_id":"bourgogne-blanc-cuvee-camille-x-6","title":"Bourgogne blanc Cuvée Camille X 6","description":"Bourgogne blanc \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eX 6\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% Chardonnay\u003cbr\u003eDomaine Olivier Boussard\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #50920d;\"\u003e\u003cstrong\u003eHVE Haute Valeur Environnementale\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWas der Winzer sagt:\u003c\/strong\u003e Hellgelbe Farbe, Nase mit weißen Blüten, Feuerstein. Eine schöne Balance zwischen aromatischem Reichtum und der Rundheit, die durch den Ausbau auf der Hefe entsteht.\u003cbr\u003eEmpfehlung: Aperitif, Vorspeise, Fischfilet.\u003cbr\u003eEin burgundisches Familienweingut, das seit 4 Generationen südlich von Chablis ansässig ist. Olivier und Isabelle Boussard, zusammen mit ihrer Tochter Margot, bewirtschaften den Betrieb, der sich über 23 Hektar Weinberge erstreckt.\u003cbr\u003eJede Parzelle wird separat geerntet und vinifiziert, damit das Potenzial der verschiedenen Terroirs, Rebsorten und Jahrgänge zum Ausdruck kommen kann. Traditionelle Reifemethoden ermöglichen die Herstellung von Weinen, die schon in jungen Jahren genossen werden können.","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48142732788048,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/BourgogneblanccuveeCamilleX6_64446148-4ff4-427c-834c-8a1772261377.jpg?v=1784986919"},{"product_id":"fixin-1er-cru-clos-napoleon-2019","title":"Fixin 1er Cru Clos Napoléon","description":"\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"rte product-single__description\"\u003e\n\n\u003ch1 class=\"section-header__title\"\u003eVerschieben, sparen!*\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eLieferung innerhalb von 12 Werktagen = Aktionspreis\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #1b0e79;\"\u003e79,65€\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #1b0e79;\"\u003estatt 88,50€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGroßer Burgunderwein 1er Cru 75cl\u003cbr\u003e100% Spätburgunder\u003cbr\u003e57 Jahre alte Reben\u003cbr\u003eProduktion 8500 Flaschen 2020\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDomaine Pierre Gelin\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eWine Spectator: 92\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #1c0f7b;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDirekt aus den Weinkellern der Domaine, gelagert in unserem Tuffsteinkeller unter idealen Bedingungen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAnmerkung von Cave de France:\u003c\/strong\u003e Dieser große Burgunderwein, 1er Cru aus Fixin, ist ein wahres Wunder. Er bietet eine schöne Tanninstruktur, eine ausgeprägte Mineralität und eine gute Lagerfähigkeit. Er kann jung genossen werden, gewinnt aber nach einigen Jahren im Keller an Komplexität.\u003cbr\u003eSeine elegante Textur erinnert im Mund an Samt, die Aromen von Schwarzkirsche umhüllen den Gaumen. Getreu ihrem Ruf bietet die Domaine Pierre Gelin Weine von hoher Qualität und stets großer Beständigkeit.\u003cbr\u003eEinige passende Ideen: Geflügelfrikassee, Perlhuhnsupreme, Hirschpastete, gefüllter Kapaun, Schmorgerichte, natürlich Boeuf Bourguignon... alle gut gereiften Käsesorten.\u003cbr\u003eClos Napoléon ist ein Monopollage, was bedeutet, dass die Domaine Gelin der einzige Eigentümer ist. Diese Lage, etwa 2 Hektar groß, ist als Premier Cru klassifiziert, was einer der höchsten Auszeichnungen für die \"Climats\" (Weinparzellen) des Burgunds entspricht.\u003cbr\u003eDer Clos Napoléon ist heute einer der renommiertesten Weine der Appellation Fixin.\u003cbr\u003eEr symbolisiert nicht nur die Qualität des Terroirs der Côte de Nuits, sondern auch eine historische und sentimentale Verbindung zu einer Schlüsselperiode der französischen Geschichte, die von der Figur Napoleons geprägt ist.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnmerkung der Domaine Pierre Gelin:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eDer Clos Napoléon, eine ehemals als „Aux Cheuzots“ bezeichnete Parzelle, verdankt seinen Namen Claude Noisot – einem Offizier der kaiserlichen Garde – der dessen Eigentümer war. C. Noisot, der Napoleon auf die Insel Elba begleitete und seinem Kaiser Tribut zollen wollte, gab dem Dijoner Bildhauer Rude eine Statue in Auftrag, die im Parc Noisot errichtet wurde. Das Etikett des Clos Napoléon ist eine Reproduktion dieser Skulptur „Das Erwachen Napoleons“.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch1 class=\"section-header__title\"\u003e*Verschieben, sparen!\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section-header__subtext rte\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section-header__subtext rte\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #150d64;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #200d64;\"\u003eKaufen Sie \u003cstrong\u003egünstiger\u003c\/strong\u003e, indem Sie \u003cstrong\u003eetwas später\u003c\/strong\u003e geliefert werden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #0b74a9;\"\u003eVerspätete Lieferung nach 12 Tagen = 10% Ersparnis...\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #150d64;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eEinige Artikel sind vorübergehend nicht lieferbar oder werden nachgeliefert und können nicht innerhalb der üblichen Lieferzeiten von 2 bis 4 Tagen geliefert werden. Schade, wenn Sie sie verpassen! \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eEntscheiden Sie sich für die Lieferung INNERHALB VON 12 WERKTAGEN und erhalten Sie 10% Rabatt. \u003ca href=\"https:\/\/cavedefrance.com\/collections\/achetez-moins-cher\"\u003e\u0026gt;\u0026gt; betroffene Produkte ansehen\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNach Bestätigung Ihres Kaufs erhalten Sie eine Rechnung mit Liefergarantie innerhalb von 12 Werktagen ab Kaufdatum.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #130c5e;\"\u003e\u003cem\u003eFür weitere Informationen kontaktieren Sie uns unter 02 54 77 80 39 oder per E-Mail: contact@cavedefrance.com\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48689368236368,"sku":"","price":79.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/FixinClosNapoleon_9899c0e1-a38d-456e-bcc2-b812594b9b78.jpg?v=1769597058"},{"product_id":"nuits-saint-georges-1er-cru-les-damodes-parigot","title":"Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes - Parigot","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eGroßer Rotwein aus dem Burgund 75cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e100% Spätburgunder\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eNuits Saint Georges 1er Cru - 2022\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eWeingut Alexandre Parigot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Wort von Cave de France: \u003c\/strong\u003eDas Klima von Les Damodes ist dafür bekannt, elegante und raffinierte Weine hervorzubringen. Dieser Wein zeigt in der Regel komplexe Aromen von roten und schwarzen Früchten (wie Kirsche und Brombeere), würzige Noten und manchmal einen floralen Hauch. Am Gaumen ist er strukturiert mit feinen Tanninen, einer schönen Frische und einem langen Abgang. Er kann mit einigen Jahren der Reifung noch besser werden und tiefere und komplexere Aromen entfalten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDas Weingut Alexandre Parigot veredelt die schönen Appellationen der Côte de Beaune. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eGegründet von mehreren Winzergenerationen, wird das Weingut heute von Alexandre Parigot geführt, der die Familienführung übernommen und die Tradition der Exzellenz fortgesetzt, aber auch moderne Weinbaumethoden eingeführt hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDas Weingut erstreckt sich über mehrere prestigeträchtige Appellationen, darunter Pommard, Volnay und Nuits-Saint-Georges. Es werden hauptsächlich klassische Rebsorten des Burgunds angebaut, wie Spätburgunder für Rotweine und Chardonnay für Weißweine. Der Ansatz des Weinguts zeichnet sich durch Respekt vor den Terroirs und den Reben aus, wobei nachhaltige Anbaumethoden angewendet werden, um ausdrucksstarke Weine zu produzieren, die die Vielfalt der burgundischen Böden und Klimate widerspiegeln.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDie Weine des Weinguts Alexandre Parigot sind oft für ihre Finesse, ihr Gleichgewicht und ihre Lagerfähigkeit bekannt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"790\"\u003eDas Weingut Alexandre Parigot in Meloisey, im Herzen der Hautes-Côtes de Beaune im Burgund, verkörpert eine lebendige Familiengeschichte, die in den 1950er Jahren begann, als Georges Parigot seine ersten Weinberge erwarb. Bekannt für die Qualität seiner Terroirs, ist das Weingut im Laufe der Generationen stetig gewachsen, insbesondere mit dem Eintritt seines Sohnes Régis in den 1960er Jahren und anschließend Alexandre in den 2000er Jahren, wobei jeder von ihnen Leidenschaft und Präzision in die Herstellung ausdrucksstarker Weine einbrachte. Heute umfasst der Betrieb zwischen 16 und 20 Hektar, verteilt auf eine Vielzahl prestigeträchtiger Appellationen wie Pommard, Meursault, Volnay, Beaune, Savigny-lès-Beaune, Chassagne-Montrachet und Nuits-Saint-Georges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"792\" data-end=\"1172\"\u003eDie Weinberge, die im Sinne eines nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet werden, liegen auf sorgfältig gepflegten ton- und kalkhaltigen Böden, mit Pflügen, Handlese und umweltschonenden Praktiken. Alexandre Parigot legt Wert auf Details – er beherrscht die Reife der Trauben und verfeinert den Ausbau im Keller – um Spätburgunder und Chardonnay zu veredeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1174\" data-end=\"1753\"\u003eDie Cuvées zeichnen sich durch ihre Finesse, Frische und Ausgewogenheit aus: Ob ein zarter Pommard mit seidigen Tanninen, ein eleganter Savigny-lès-Beaune oder ein delikater Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, jeder Wein spiegelt die Handschrift des Weinguts wider, treu der burgundischen Tradition und bereichert durch eine elegante Modernität. Mit einer Jahresproduktion von etwa 100.000 bis 120.000 Flaschen wird das Haus Parigot für sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und die Einheitlichkeit seiner Cuvées gelobt, die weiterhin anspruchsvolle Liebhaber und Kritiker begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49220066017616,"sku":"","price":60.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/NuitsSaintGeorges1erCruLesDamodesParigot_824cc235-3645-4ead-8e19-742ce450e980.jpg?v=1740778184"},{"product_id":"chablis-olivier-boussard","title":"Chablis Olivier Boussard","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eBurgunder weiß 75cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDomaine Olivier Boussard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDAS WORT VON CAVE DE FRANCE: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDie Arbeit von Olivier Boussard hebt die Reinheit und Finesse des Chablis-Terroirs hervor und lässt einen authentischen, unverfälschten Wein entstehen, perfekt für Liebhaber von straffen und ausdrucksstarken Weißweinen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDer Wein zeigt eine schöne brillante Robe, ein helles Gelb mit grünen Reflexen, seine sehr frische Nase ist geprägt von Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und manchmal mineralischen Noten, die sehr typisch für das Kimmeridgium-Terroir sind.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1113\" data-start=\"541\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eAm Gaumen bietet der Chablis von Olivier Boussard einen lebhaften Auftakt, eine schöne Spannung und eine ehrliche Mineralität, die seine natürliche Frische unterstreicht. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Frucht verleiht ihm eine große Präzision sowie einen anhaltenden salzigen Abgang. \u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal, um Meeresfrüchte, gegrillten Fisch oder Ziegenkäse zu begleiten.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51197088694608,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"pouilly-fuisse-vieilles-vignes-pascal-renaud","title":"Pouilly Fuissé Vieilles Vignes - Pascal Renaud","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eGroßer Burgunderwein - weiß 75cl\u003cbr\u003ePouilly Fuissé Vieilles Vignes \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDomaine Pascal Renaud\u003cbr\u003eJahrgang 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Worte des Weinguts:\u003c\/strong\u003e Als historische Familie und ursprünglich aus dem Dorf Solutré-Pouilly stammend, produziert die Familie Rendaud Pouilly-Fuissé 1er Cru, Pouilly-Fuissé, Saint-Véran und verschiedene Mâcon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eEin außergewöhnliches Terroir: \u003cbr\u003eDer Wein Pouilly-Fuissé \"Vieilles Vignes\" ist eine Mischung aus etwa 15 Parzellen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDiese Reben sind alle mindestens 65 Jahre alt und produzieren einen reichen und konzentrierten Wein, der jedoch während einer Reifezeit von etwa 18 Monaten reifen muss.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eEin präziser, kräftiger Wein mit Aromen von Haselnuss und Mandel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eAlterung:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDer Wein Pouilly-Fuissé \"Vieilles Vignes\" kann ab dem ersten Jahr getrunken werden, es wird jedoch dringend empfohlen, einige Jahre zu warten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDieser Wein wird sich zu Aromen von Quitte, Pfirsich, kandierten Früchten entwickeln…\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eEin guter Kompromiss, mit dem sich Liebhaber und Anfänger gleichermaßen erfreuen können!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003ePassende Speisen:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDer Pouilly-Fuissé \"Vieilles Vignes\" passt sehr gut zu Vorspeisen, Hauptgerichten und einfachen Käsesorten.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eFrisch genießen, zwischen 10 und 12 °C. Zögern Sie nicht zu dekantieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51562051174736,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/PouillyFuisserenaud-VieillesVignes_ee9fde43-8b48-4dae-88a1-d5176991e713.jpg?v=1752941697"},{"product_id":"pouilly-fuisse-1er-cru-vers-cras-pascal-renaud","title":"Pouilly Fuissé 1er Cru Vers Cras - Pascal Renaud","description":"\u003cp\u003eGroßer Burgunderwein - weiß 75cl\u003cbr\u003ePouilly Fuissé 1er Cru Vers Cras\u003cbr\u003e100% Chardonnay\u003cbr\u003eDomaine Pascal Renaud\u003cbr\u003eJahrgang 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Wort des Weinguts: \u003c\/strong\u003eAls historische Familie und ursprünglich aus dem Dorf Solutré-Pouilly stammend, produziert die Familie Renaud Pouilly-Fuissé 1er Cru, Pouilly-Fuissé, Saint-Véran und verschiedene Mâcon-Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eAußergewöhnliche Terroirs:\u003cbr\u003eDer Wein Pouilly-Fuissé „Vers Cras“ stammt von 3 Parzellen auf dem Plateau von Vers Cras, die gleichmäßig auf die Dörfer Pouilly und Fuissé verteilt sind. Die produzierten Weine sind rein, straff, salzig, in der Jugend zurückhaltend und tiefgründig. Der Wein Pouilly-Fuissé „Vers Cras“ ist ein roher Wein, der kräftig und anhaltend ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eReifung:\u003cbr\u003eDer Wein Pouilly-Fuissé „Vers Cras“ kann ab dem ersten Jahr getrunken werden, es wird jedoch dringend empfohlen, einige Jahre zu warten. Dieser Wein wird sich im Laufe der Zeit öffnen. Seien Sie geduldig!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePassende Speisen:\u003cbr\u003eDer Pouilly-Fuissé „Vers Cras“ passt sehr gut zu zubereiteten Meeresfrüchten oder einfach zum Teilen unter Liebhabern großer Weine.\u003cbr\u003eFrisch genießen, zwischen 10 und 12 °C. Zögern Sie nicht, ihn zu dekantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51562126934352,"sku":"","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/PouillyFuisse1erCruVersCras2.png?v=1756399755"},{"product_id":"macon-charnay-clos-de-la-tournache-monopole","title":"Mâcon-Charnay Clos de la Tournache Monopole","description":"\u003cdiv class=\"rte product-single__description\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eGroßer Burgunderwein - weiß 75cl\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eMâcon-Charnay-Lès-Mâcon - Clos de la Tournache Monopol\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDomaine Pascal Renaud\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eJahrgang 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Wort des Weinguts: \u003c\/strong\u003eDie Familie Rendaud ist eine historische Familie aus dem Dorf Solutré-Pouilly und produziert Pouilly-Fuissé 1er Cru, Pouilly-Fuissé, Saint-Véran und verschiedene Mâcons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eAußergewöhnliche Terroirs:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDer Wein Mâcon-Charnay „Clos de la Tournache“ MONOPOLE ist ein Monopol-Clos, seit mehreren Jahrzehnten im Familienbesitz, mit alten, sonnenverwöhnten Reben. Es ist ein fülliger, fruchtiger, seidiger, kräftiger, ausgewogener und sanfter Wein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eReifung:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDer Wein Mâcon-Charnay „Clos de la Tournache“ MONOPOLE kann sofort getrunken werden! Es ist ein Wein mit einem Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eSpeisebegleitung:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eDer Wein Mâcon-Charnay „Clos de la Tournache“ MONOPOLE kann zu Apéro-Dinners oder zu einem einfachen Essen getrunken werden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eFrisch genießen, zwischen 10 und 12 °C. Nicht zögern, zu karaffieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51562160456016,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/MaconCharnayLesMaconMonopoleRenaud_7c924e83-52f0-46bc-af41-97e592397b2b.jpg?v=1752941560"},{"product_id":"macon-solutre-pouilly-pascal-renaud","title":"Mâcon Solutré Pouilly Pascal Renaud","description":"\u003cdiv class=\"rte product-single__description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eGroßer Burgunderwein - weiß 75cl\u003cbr\u003e100% Chardonnay\u003cbr\u003eDomaine Pascal Renaud\u003cbr\u003eJahrgang 2023\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas sagt das Weingut: \u003c\/strong\u003eAls historische Familie, die ursprünglich aus dem Dorf Solutré-Pouilly stammt, produziert die Familie Rendaud Pouilly-Fuissé 1er Cru, Pouilly-Fuissé, Saint-Véran und verschiedene Mâcon-Weine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eAußergewöhnliche Terroirs:\u003cbr\u003e„Mâcon-Solutré-Pouilly“ ist eine regionale Appellation mit einem Ortsnamen, die ihn zu einem der hochwertigsten Mâcon macht.\u003cbr\u003eDer Mâcon-Solutré-Pouilly ist auf den Böden des Pouilly-Fuissé entstanden. Er ist entweder weniger gut exponiert oder auf Hängen, die weniger günstig für die Sonneneinstrahlung sind, und vor allem wurde er erst seit den 1980er Jahren bepflanzt. Dieser Wein, der aus Reben auf dem Mont de Pouilly stammt, ergibt feine, rassige und mineralische Weine mit Zitrus- und Zestennoten. Ein Wein, der wie geschaffen ist für Meeresfrüchte und aufwendige Aperitifs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlterung:\u003cbr\u003eDer Mâcon-Solutré-Pouilly sollte in seiner Jugend getrunken werden, um die schmeichelhaften und fruchtigen Aromen zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBegleitende Gerichte:\u003cbr\u003eDer Mâcon-Solutré-Pouilly kann sowohl als Aperitif als auch während einer Mahlzeit getrunken werden.\u003cbr\u003eGekühlt zwischen 10 und 12 °C genießen. Zögern Sie nicht, ihn zu dekantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51562206232912,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/MaconSolutrePouillyRenaud_b562bfda-05f3-4709-bb81-61ba1fd458b4.jpg?v=1752941491"},{"product_id":"varichon-clerc-charles-de-st-ceran-x-6","title":"Varichon \u0026 Clerc - Charles de St Céran X 6","description":"\u003cp\u003eBlanc de Blancs brut 75cl \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eX 6\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eChardonnay, Ugni blanc, Colombard\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEin Wort von Cave de France:\u003c\/strong\u003e Der Charles de Saint-Céran besticht zunächst durch seine leuchtend hellgelbe Farbe mit feinen, anhaltenden Bläschen. Die elegante und ausdrucksstarke Nase offenbart raffinierte Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, akzentuiert durch einen exotischen Hauch und subtile Aromen von weißfleischigen Früchten wie Apfel und Birne. Am Gaumen ist das Prickeln zart und der Auftakt frisch, gefolgt von einer ausgewogenen, frischen und leichten Struktur. Der harmonische und luftige Abgang unterstreicht eine gekonnte Dosierung von etwa 8 g\/L und einen moderaten Alkoholgehalt von 11,5 %, was eine hervorragende Trinkbarkeit garantiert. Dieser Wein eignet sich sowohl als Aperitif oder Cocktailbasis als auch als Begleitung zu Fisch, Meeresfrüchten oder weißem Fleisch. Er entfaltet seine ganze Finesse bei einer Serviertemperatur zwischen 6 und 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"1338\"\u003eAls Ergebnis sorgfältiger Handwerkskunst profitiert dieser Schaumwein von einer kontrollierten Gärung bei niedriger Temperatur, gefolgt von einer langsamen Schaumbildung im Keller und einer Ruhephase auf der Hefe mit sanftem Bâtonnage. Eine sanfte Filtration und eine diskrete Dosierung vervollständigen seine Vinifikation, um seinen aromatischen Ausdruck und seine natürliche Frische zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1373\" data-end=\"1741\"\u003eVarichon \u0026amp; Clerc wurde 1901 in Seyssel, im Departement Ain, im Herzen Savoyens gegründet und verkörpert eines der ältesten und wichtigsten Häuser, das sich auf Schaumweine spezialisiert hat, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden. Seit über einem Jahrhundert widmet es sich der Herstellung von Cuvées, die ihrem Terroir treu bleiben und Authentizität, Eleganz und qualitative Konstanz vereinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1743\" data-end=\"2202\"\u003eDie Weihe erfolgte 1942 mit der offiziellen Anerkennung der kontrollierten Ursprungsbezeichnung Seyssel, der ersten französischen AOC für Schaumweine nach der Champagne. Varichon \u0026amp; Clerc, damals einer der Hauptakteure dieser Appellation, trug dazu bei, ihre emblematischen Rebsorten hervorzuheben: die Altesse, für ihre Frische und ihre floralen Noten, die an die alpine Natur erinnern, die Molette und die Jacquère, bekannt für ihre Unterholz-Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2204\" data-end=\"2545\"\u003eIm Jahr 1996, gestärkt durch seine historische Verankerung und sein anerkanntes Know-how, schloss sich das Haus der Familie Boisset an, die sofort die Einzigartigkeit und Qualität seiner Weine erkannte. Diese Allianz ermöglichte es, den Pioniergeist von Varichon \u0026amp; Clerc fortzuführen und gleichzeitig seinen Status als Botschafter der Schaumweine Savoyens zu festigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51897574490448,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/Varichon_ClercX6.jpg?v=1755338399"},{"product_id":"bourgogne-vieilles-vignes-pinot-noir-olivier-boussard","title":"Bourgogne Vieilles Vignes Pinot Noir – Olivier Boussard","description":"\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"793\"\u003eBourgogne Vieilles vignes - 75cl\u003cbr\u003e100% Spätburgunder\u003cbr\u003eDomaine Olivier Boussard - Les Vieilles Vignes 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"793\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Empfehlung von Cave de France: \u003c\/strong\u003eDer Pinot Noir Vieilles Vignes von Olivier Boussard besticht durch seine tief rubinrote Farbe und seine fruchtige Nase, in der reife Schwarzkirschen einen Hauch subtiler Gewürze erahnen lassen. Am Gaumen entfaltet er eine großzügige Struktur, ausgeglichen durch seidige Tannine, dank eines teilweisen Ausbaus im Fass, der Komplexität verleiht, ohne die Frische der Frucht zu beeinträchtigen. Sein Genuss bei einer idealen Temperatur von 13 bis 14 °C macht ihn zu einem zugänglichen und warmen Rotwein, perfekt als Aperitif oder zu weißem Fleisch oder Käsegerichten, mit einer komfortablen Lagerfähigkeit von 4 bis 5 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"795\" data-end=\"1517\"\u003eDie Domaine Boussard in Nitry, an der Grenze zum Chablis, ist ein Familienbetrieb, den Olivier zusammen mit Isabelle und nun auch ihrer Tochter Margot führt. Seit den ersten Anpflanzungen im Jahr 1992 hat sich das Weingut auf etwa 23 Hektar zwischen den Weinbergen von Beines und Venoy ausgedehnt. Sie produzieren eine schöne Auswahl, darunter Weißweine (Chablis, Petit-Chablis), Rotweine, Roséweine sowie Crémants de Bourgogne, die alle nach den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus hergestellt werden, umweltfreundlich und HVE-zertifiziert. Der Empfang ist herzlich, in einem rustikalen Weinkeller, wo Besucher eingeladen sind, jede Cuvée in einer warmen Atmosphäre zu entdecken und die Nuancen jedes Weins vollständig zu verstehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51932262596944,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/BourgogneVieillesvignesBoussard.jpg?v=1755956872"},{"product_id":"duo-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-bourgogne-vieilles-vignes","title":"DUO Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - Bourgogne Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eDUO Burgunder rot \u0026gt;\u0026gt; 45€ statt 50€\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eHautes-Côtes-de-Beaune Alexandre Parigot - Burgunder Vieilles vignes Olivier Boussard\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e1 - Hautes Côtes de Beaune - Clos de la Perrière Domaine Alexandre Parigot\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBurgunder Hautes Côtes de Beaune rot 75cl\u003cbr\u003e100% Spätburgunder\u003cbr\u003eDomaine Alexandre Parigot\u003cbr\u003e''Clos de la Perrière'' 2022\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #4b880f;\"\u003e\u003cstrong\u003eNachhaltiger Anbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDas Wort von Cave de France:\u003c\/strong\u003e Von Weinkritikern wie der Revue des Vins de France, dem Figaro Vins oder dem Guide Hachette (um nur einige zu nennen) gefeiert, bewirtschaftet die Domaine Parigot rund fünfzehn Hektar Spätburgunder einige Kilometer nördlich von Pommard auf außergewöhnlichen Terroirs.\u003cbr\u003eAls wahrer Archetyp seiner Appellation bietet dieser große Burgunder genau das, was man von einem Hautes Côtes de Beaune erwartet: eine schöne, tiefe und brillante \"Kardinalsrobe\", ein elegantes und gerades Bouquet, einen weichen Gaumen mit floralen Noten und dominanten Kirscharomen. Das Tannin ist präsent, aber fein, der Abgang ist tadellos.\u003cbr\u003ePasst hervorragend zu einem Bavette mit Schalotten, einem Hasenragout, einem Kalbskopf mit Gribiche-Sauce, ideal zu einer Platte mit verschiedenen Käsesorten...\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 - Burgunder Spätburgunder - Domaine Olivier Boussard - Les Vieilles\u003c\/span\u003e Vignes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eBurgunder Alte Reben - 75cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100% Spätburgunder\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDomaine Olivier Boussard - Les Vieilles Vignes 2022\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Wort von Cave de France: \u003c\/strong\u003eDie Cuvée Pinot Noir Vieilles Vignes von Olivier Boussard besticht durch ihre tiefe rubinrote Farbe und ihre fruchtige Nase, in der reife Schwarzkirschen einen Hauch subtiler Gewürze erahnen lassen. Am Gaumen entfaltet sie eine großzügige Struktur, ausgeglichen durch seidige Tannine dank eines teilweisen Ausbaus im Fass, der Komplexität verleiht, ohne die Frische der Frucht zu beeinträchtigen. Sein Genuss bei einer idealen Temperatur von 13 bis 14 °C macht ihn zu einem zugänglichen und warmen Rotwein, perfekt als Aperitif oder zu einem Gericht mit weißem Fleisch oder Käse, mit einer komfortablen Lagerfähigkeit von 4 bis 5 Jahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51932278489424,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/DUOBourgognerouge.png?v=1755957345"},{"product_id":"duo-1er-cru-pouilly-fuisse","title":"DUO Pouilly Fuissé Premier Cru","description":"\u003cp\u003eDUO Pouilly Fuissé Premier Cru - 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rte product-single__description\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e1 - Domaine Mireille \u0026amp; Pascal Renaud - Pouilly Fuissé 1er Cru LES CRAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eGroßer Burgunderwein - weiß 75cl\u003cbr\u003ePouilly Fuissé 1er Cru Vers Cras\u003cbr\u003e100% Chardonnay\u003cbr\u003eDomaine Pascal Renaud\u003cbr\u003eJahrgang 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut sagt: \u003c\/strong\u003eAls historische Familie, die ursprünglich aus dem Dorf Solutré-Pouilly stammt, produziert die Familie Rendaud Pouilly-Fuissé 1er Cru, Pouilly-Fuissé, Saint-Véran und verschiedene Mâcon-Weine.Außergewöhnliche Terroirs:\u003cbr\u003eDer Wein Pouilly-Fuissé \"Vers Cras\" stammt von 3 Parzellen auf dem Plateau von Vers Cras, die gleichmäßig auf die Dörfer Pouilly und Fuissé verteilt sind. Die produzierten Weine sind rein, straff, salzig, in der Jugend eng und tiefgründig. Der Wein Pouilly-Fuissé \"Vers Cras\" ist ein roher Wein, der kraftvoll und nachhaltig ist.Lagerung:\u003cbr\u003eDer Wein Pouilly-Fuissé \"Vers Cras\" kann ab dem ersten Jahr getrunken werden, es wird jedoch dringend empfohlen, einige Jahre zu warten. Dieser Wein wird sich mit der Zeit öffnen. Seien Sie geduldig!\u003cbr\u003eSpeisebegleitung:\u003cbr\u003eDer Pouilly-Fuissé \"Vers Cras\" passt sehr gut zu aufwendigen Meeresfrüchten oder einfach zum Teilen unter Liebhabern großer Weine.\u003cbr\u003eFrisch genießen, zwischen 10 und 12 °C. Zögern Sie nicht, ihn zu karaffieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e2 - Domaine Mireille \u0026amp; Pascal Renaud - Pouilly Fuissé 1er Cru AUX CHAILLOUX\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eGroßer Burgunderwein - weiß 75cl\u003cbr\u003ePouilly Fuissé 1er Cru - Aux Chailloux\u003cbr\u003e100% Chardonnay\u003cbr\u003eDomaine Pascal Renaud\u003cbr\u003eJahrgang 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut sagt: \u003c\/strong\u003eAls historische Familie, die ursprünglich aus dem Dorf Solutré-Pouilly stammt, produziert die Familie Rendaud Pouilly-Fuissé 1er Cru, Pouilly-Fuissé, Saint-Véran und verschiedene Mâcon-Weine.\u003cbr\u003eAußergewöhnliches Terroir:\u003cbr\u003eDer Wein Pouilly-Fuissé \"Aux Chailloux\" stammt von Parzellen, die sich am mittleren Hang befinden. Sie produzieren schmeichelhafte Weine mit Haselnussnoten und einem üppigen Geschmack. Der Wein Pouilly-Fuissé \"Aux Chailloux\" ist ein offener Wein, der von Anfang an Freude bereitet, aber mit einer sehr langsamen Entwicklung überrascht, was ihm ein großes Lagerpotenzial verleiht. Das Domaine Pascal Renaud ist einer der größten Besitzer von \"Aux Chailloux\"-Weinen.\u003cbr\u003eLagerung:\u003cbr\u003eDer Wein Pouilly-Fuissé \"Aux Chailloux\" kann ab dem ersten Jahr getrunken werden, es wird jedoch dringend empfohlen, einige Jahre zu warten. Seine Fülle ermöglicht es ihm, sich im Mund zu Aromen von Feuerstein und in der Nase zu Aromen von Brioche zu entwickeln. Dies verleiht ihm eine Ausgewogenheit, die den ganz großen Weißweinen des Burgunds würdig ist.\u003cbr\u003eSpeisebegleitung:\u003cbr\u003eDer Pouilly-Fuissé \"Aux Chailloux\" passt sehr gut zu würzigen warmen Gerichten, einer Gänseleberpastete oder einem Hähnchen in Sahnesauce.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"shopify-product-reviews\" data-id=\"10122685907280\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51956581106000,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/DUOPouillyFuisse1erCru_305c4e12-6012-4654-92a2-2337fd50c20e.png?v=1756398410"},{"product_id":"pouilly-fuisse-1er-cru-aux-chailloux-pascal-renaud","title":"Pouilly Fuissé 1er Cru Aux Chailloux - Pascal Renaud","description":"\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGroßer Burgunderwein - Weißwein 75cl\u003cbr\u003ePouilly Fuissé 1er Cru - Aux Chailloux\u003cbr\u003e100% Chardonnay\u003cbr\u003eDomaine Pascal Renaud\u003cbr\u003eJahrgang 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Wort des Weinguts: \u003c\/strong\u003eAls historische Familie aus dem Dorf Solutré-Pouilly produziert die Familie Rendaud Pouilly-Fuissé 1er Cru, Pouilly-Fuissé, Saint-Véran und verschiedene Mâcon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAußergewöhnliches Terroir:\u003cbr\u003eDer Wein Pouilly-Fuissé « Aux Chailloux » stammt von Parzellen, die sich am halben Hang befinden. Sie produzieren schmeichelhafte Weine mit Noten von Haselnuss und Gaumenfreuden. Der Wein Pouilly-Fuissé « Aux Chailloux » ist ein offener Wein, der von Anfang an Freude bereitet, aber durch eine sehr langsame Entwicklung überrascht, was ihm ein schönes Lagerpotenzial verleiht. Die Domaine Pascal Renaud ist einer der größten Besitzer von « Aux Chailloux »-Wein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlterung:\u003cbr\u003eDer Wein Pouilly-Fuissé « Aux Chailloux » kann ab dem ersten Jahr getrunken werden, es wird jedoch dringend empfohlen, einige Jahre zu warten. Sein Reichtum ermöglicht es ihm, sich zu Aromen von Feuerstein am Gaumen und Brioche-Aromen in der Nase zu entwickeln. Dies verleiht ihm eine Ausgewogenheit, die den ganz großen weißen Burgunderweinen würdig ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBegleitende Speisen:\u003cbr\u003eDer Pouilly-Fuissé « Aux Chailloux » passt sehr gut zu scharfen warmen Gerichten, Gänseleber und Hähnchen in Sahnesauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cave de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51956658471248,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/files\/PouillyFuisse1erCruAuxChailloux.jpg?v=1756397965"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/7026\/9284\/collections\/Degustation_rouge_femme_e11025a2-b0a8-4362-b1fa-dc255349c7bf.png?v=1717166478","url":"https:\/\/cavedefrance.com\/de\/collections\/en-vedette-la-bourgogne.oembed?page=2","provider":"Cave de France","version":"1.0","type":"link"}